Овсяноблин с яблоком и корицей

6 оценок

комментариев

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/15493

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.

Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

Овсяноблин с яблоком и корицей можно испечь на завтрак или для перекуса и подать к чаю или кофе. Овсяноблин получается очень вкусным, нежным и ароматным. Всем любителям корицы и яблок советую этот достаточно простой и доступный рецепт. Итак, начнём...

Ингредиенты

Для приготовления овсяноблина с яблоком и корицей нам потребуется:

яйцо - 2 шт.;

овсяные хлопья перемолотые - 3 ст. л.;

молоко - 1 ст. л.;

корица - 0,5 ч. л.;

сахар - 2 ч. л.;

вода - 2 ст. л.;

яблоко - 1 шт.;

масло сливочное - 20 г.

Процесс приготовления

Яблоко почистить и нарезать на мелкие кубики.

В сковороду (у меня диаметром 26 см) выложить кусочек сливочного масла и растопить.

Выложить в сковороду яблоки, добавить воду, сахар и корицу.

Томить яблоки на среднем огне в течение 5 минут, помешивая.

Пока яблоки готовятся, сделать тесто для овсяноблина, для этого в миске соединить яйца и молоко.

Перемешать яйца с молоком венчиком и всыпать молотые овсяные хлопья (я использую овсяные хлопья № 2 и предварительно перемалываю их в муку или мелкую крошку в блендере).

Перемешать овсяное тесто венчиком.

В процессе томления яблочки станут мягкими, жидкость вся выпарится. Распределить яблоки равномерно по всей сковороде.

Аккуратно влить овсяное тесто в сковороду поверх яблок.

Готовить под крышкой на среднем огне, примерно, 5 минут. Овсяноблин должен схватиться сверху (переворачивать его не нужно).

Горячий вкусный, нежный, очень ароматный овсяноблин, приготовленный с яблоком и корицей, переложить на плоскую тарелку и полить любым сиропом или посыпать сахарной пудрой. При подаче можно добавить мороженое.