Если вам нужно испечь что-нибудь к чаю, предлагаю приготовить очень вкусные творожные плюшки. Они получаются похожими на печенье: сладенькими и ароматными, мягкими внутри и чуть хрустящими снаружи, с сахарной корочкой. Творожная выпечка всегда получается вкусной, поэтому рекомендую!
Ингредиенты
Процесс приготовления
В творог добавить сметану, соль, растительное масло и 3 столовые ложки сахара.
Перемешать получившуюся творожную массу, добавить сырые яйца.
Далее погружным блендером взбить творожно-яичную массу до однородности.
Замесить плотное, но мягкое, чуть липнущее к рукам тесто.
Разделить тесто на 16 частей. Каждая часть теста, приблизительно, по 45 грамм.
Каждую часть теста скатать в тонкий жгутик длиной около 25 см.
Далее, начиная с двух концов, свернуть каждый жгут к середине улиткой (как на фото).
Таким образом сформировать все творожные плюшки.
2 столовые ложки сахара смешать с ванильным сахаром, верх плюшек посыпать этой смесью, придавливая сахар.
Выложить творожные плюшки на противень, застеленный пергаментом, на достаточном расстоянии друг от друга.
Выпекать плюшки в разогретой до 180-190 градусов духовке 20-30 минут (до лёгкой румяности).
Готовым очень вкусным, аппетитным творожным плюшкам дать остыть и можно подавать к чаю.
только продукты перевела…
Спасибо за рецепт! Очень
Ответ на Спасибо за рецепт! Очень от Гость
Рада, что понравились!
Спасибо за рецепт. Очень
Ответ на Спасибо за рецепт. Очень от Para Nerviano
Такие красивенькие... на