На главную | | |

Печенье из творога и сметаны

5 6
Печенье из творога и сметаны

Печенье из творога и сметаны

Елена Калинина

Хочу предложить вам простой рецепт очень вкусного печенья из творога и сметаны. Творожное тесто для этой выпечки - очень удачное, готовится просто и быстро, без добавления жира и яиц. Печенье получается очень вкусным, нежным и воздушным - отличная выпечка к вечернему чаю. Я сформировала круглые печенюшки, можете использовать любую формовку.

Ингредиенты

Для приготовления печенья из творога и сметаны понадобится:
творог базарный - 200 г;
сметана 20% - 150 г;
соль - щепотка;
сахар - 100 г;
ванильный сахар - 0,5 пакетика;
сода - 0,5 ч. л. (погасить уксусом);
мука высшего сорта - 300-400 г.

Этапы приготовления

К творогу добавить сметану и соль.

К творогу добавить сметану и соль.Сюда же всыпать сахар, ванильный сахар, соду, гашеную уксусом.

Сюда же всыпать сахар, ванильный сахар, соду, гашеную уксусом.
Тщательно все перемешать и всыпать просеянную муку.

Тщательно все перемешать и всыпать просеянную муку.Замесить плотное, но мягкое, чуть липнущее тесто. Вот и все, далее из замечательного творожного теста можно формировать печенье! 

Замесить плотное, но мягкое, чуть липнущее тесто. Вот и все, далее из замечательного творожного теста можно формировать печенье! Печенье можно сформировать любой формы. Из получившегося творожного теста я сформировала небольшие шарики. Выложить наше будущее печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 30-40 минут (до румяного цвета). Печенье из творога и сметаны получается нежным, воздушным и очень вкусным!

Печенье можно сформировать любой формы. Из получившегося творожного теста я сформировала небольшие шарики. Выложить наше будущее печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 30-40 минут (до румяного цвета). Печенье из творога и сметаны получается нежным, воздушным и очень вкусным!
Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Печенье":

Смотрите еще в разделе "Печенье с творогом":

Комментарии

Ооочень вкусно, быстро,

Ооочень вкусно, быстро, просто!!!! Искала печенье, чтоб без масла, нашла! Второй раз уже делаю, сахара кладу меньше и со сгущёнкой за раз улетели.

Спасибо!!!! 

На здоровье!

Елена Калинина

На здоровье!

Только что испекли. Очень

Только что испекли. Очень вкусное печенье! Спасибо за рецепт :)

На здоровье!

Елена Калинина

На здоровье!

Неожиданно очень хорошо.

Неожиданно очень хорошо. Творог был магазинный, сметана 10 проц. Думала расплывутся и вообще ничего хорошего не ждала. Но получилось просто отлично. Спасибо автору.

На здоровье! Рецепт

Елена Калинина

На здоровье! Рецепт испробован мною лично не один раз, так что и должно было все получиться.

Редкостная гадость, перевод 

Редкостная гадость, перевод  продуктов.

что вложили(в смысле души),то

что вложили(в смысле души),то и получили

Хотелось бы вам

Елена Калинина

Хотелось бы вам ответить....., но не буду. Адекватный человек, посмотрев на продукты, поймет все сам.... Что-то может не получиться, но писать на печенье, приготовленное из творога с сахаром и сметаной - "гадость" - это какой-то "диагноз".

Спасибо,Елена, за рецептик!!!

Светлана Корниенко

Спасибо,Елена, за рецептик!!!  Здорово без масла!!! Пробовала похожий , вкусно, но там яйца есть и без сметаны, нравится такая выпечка, попробую еще твой вариант!!

Пробуй, Света, отличное

Елена Калинина

Пробуй, Света, отличное печенье!

Наверх