На главную | | |

Печенье из творога и сметаны

5 6
Печенье из творога и сметаны

Печенье из творога и сметаны

Елена Калинина
Online

Хочу предложить вам простой рецепт очень вкусного печенья из творога и сметаны. Творожное тесто для этой выпечки - очень удачное, готовится просто и быстро, без добавления жира и яиц. Печенье получается очень вкусным, нежным и воздушным - отличная выпечка к вечернему чаю. Я сформировала круглые печенюшки, можете использовать любую формовку.

Ингредиенты

Для приготовления печенья из творога и сметаны понадобится:
творог базарный - 200 г;
сметана 20% - 150 г;
соль - щепотка;
сахар - 100 г;
ванильный сахар - 0,5 пакетика;
сода - 0,5 ч. л. (погасить уксусом);
мука высшего сорта - 300-400 г.

Этапы приготовления

К творогу добавить сметану и соль.

К творогу добавить сметану и соль.Сюда же всыпать сахар, ванильный сахар, соду, гашеную уксусом.

Сюда же всыпать сахар, ванильный сахар, соду, гашеную уксусом.
Тщательно все перемешать и всыпать просеянную муку.

Тщательно все перемешать и всыпать просеянную муку.Замесить плотное, но мягкое, чуть липнущее тесто. Вот и все, далее из замечательного творожного теста можно формировать печенье! 

Замесить плотное, но мягкое, чуть липнущее тесто. Вот и все, далее из замечательного творожного теста можно формировать печенье! Печенье можно сформировать любой формы. Из получившегося творожного теста я сформировала небольшие шарики. Выложить наше будущее печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 30-40 минут (до румяного цвета). Печенье из творога и сметаны получается нежным, воздушным и очень вкусным!

Печенье можно сформировать любой формы. Из получившегося творожного теста я сформировала небольшие шарики. Выложить наше будущее печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 30-40 минут (до румяного цвета). Печенье из творога и сметаны получается нежным, воздушным и очень вкусным!
Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Печенье":

Смотрите еще в разделе "Печенье с творогом":

Комментарии

Неожиданно очень хорошо.

Неожиданно очень хорошо. Творог был магазинский, сметана 10 проц. Думала расплывутся и вообще ничего хорошего не ждала. Но получилось просто отлично. Спасибо автору.

На здоровье! Рецепт

Елена Калинина

На здоровье! Рецепт испробован мною лично не один раз, так что и должно было все получиться.

Редкостная гадость, перевод 

Редкостная гадость, перевод  продуктов.

Хотелось бы вам

Елена Калинина

Хотелось бы вам ответить....., но не буду. Адекватный человек, посмотрев на продукты, поймет все сам.... Что-то может не получиться, но писать на печенье, приготовленное из творога с сахаром и сметаной - "гадость" - это какой-то "диагноз".

Спасибо,Елена, за рецептик!!!

Светлана Корниенко

Спасибо,Елена, за рецептик!!!  Здорово без масла!!! Пробовала похожий , вкусно, но там яйца есть и без сметаны, нравится такая выпечка, попробую еще твой вариант!!

Пробуй, Света, отличное

Елена Калинина

Пробуй, Света, отличное печенье!

Наверх