Для тех кто любит лёгкие и полезные блюда, предлагаю рецепт простого, очень вкусного и достаточно сытного салата, приготовленного с морковью, изюмом и сыром. Заправляла я салат нежирной сметаной, если хотите, чтобы он был поострее, используйте майонез (лучше - домашний). Этот незатейливый салат своим приятным вкусом понравится многим!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Морковь вымыть, почистить и натереть на крупной тёрке.
Шаг 2 из 6:
Изюм залить на 10 минут кипятком, после чего воду слить, изюм обсушить.
Шаг 3 из 6:
Сыр натереть на средней (или крупной) тёрке, добавить его к моркови вместе с изюмом.
Шаг 4 из 6:
Также добавить сметану, соль, сахар, влить лимонный сок.
Шаг 5 из 6:
Сюда же добавить пропущенный через пресс чеснок и салат перемешать.
Шаг 6 из 6:
Простой, сочный и очень вкусный салат, приготовленный с морковью, сыром и изюмом, выложить в салатник, украсить и подать к столу.
Приятного аппетита!