С наступлением весны всё больше хочется употреблять салатов, содержащих свежие овощи. Попробуйте приготовить салат из огурцов, редиса и сырой моркови с зеленью. Салат имеет очень приятный вкус и обязательно вам понравится.
Ингредиенты
Для приготовления салата из огурцов, редиса и моркови вам понадобится:
лук зелёный - 2-3 шт.;
морковь - 1 шт.;
огурец свежий - 1 шт.;
редис - 100 г;
листья мяты - 10 шт.;
укроп свежий - 0,5 пучка;
сметана - 2 ст. л.;
перец - по вкусу;
соль - по вкусу.
Процесс приготовления
С помощью корейской тёрки натереть морковь.
Соломкой нарезать редиску и огурцы. Добавить к моркови.
Измельчить зелёный лук, укроп и листья мяты. Салат посолить, поперчить, добавить сметану. Всё хорошенько перемешать.
Подать к завтраку или ужину. Салат из огурцов, редиса и моркови получается полезным и вкусным.
Приятного аппетита!