Торт чизкейк из пароварки. Простой рецепт без маскарпоне и без творога
Сегодня хочется вам предложить безумно простой и безумно вкусный неклассический рецепт чизкейка. В его состав не входит ни маскарпоне, ни творог. Готовится наш торт в пароварке. Удивились? Чизкейк по этому рецепту получается очень нежным, как суфле, а что входит в состав торта сразу и не понять. Вы должны это попробовать! В нашей семье он пользуется популярностью, а для его приготовления, как правило, все продукты всегда есть в доме. Уверена, что и вы оцените его по достоинству! Давайте по порядку...
Ингредиенты
1 стакан сахарного песка;
2 яйца;
2 ст. л. муки;
1 ч. л. какао;
Этапы приготовления
Смешать желтки, сахарный песок, сметану, добавить ванилин. Немного взбить, но не переусердствуйте.
Белки взбить до устойчивых пиков и добавить в тесто, тщательно, но аккуратно перемешать.
Добавить муку, перемешать.
Чашу для риса (обычно идет комплектом к пароварке) застелить пищевой плёнкой, вылить получившееся тесто, сверху герметично накрыть тоже пищевой плёнкой. Отправить чизкейк в пароварку на 45 минут.
Полностью охладить чизкейк, не снимая пищевой плёнки. Присыпать какао и украсить веточкой мяты.
Кушайте с удовольствием! Приятного вам чаепития!
А меня постигло несчастье -
А меня постигло несчастье - середина тортика оказалась жидкой :(( видимо, в моей пароварке нужно держать дольше. Но "застывшие" части действительно имеют интересную консистенцию и нежный вкус. Буду тренироваться дальше, спасибо!
Рецепт очень доступный, все
Рецепт очень доступный, все сделала, загрузила в пароварку, жду... Что выйдет и как на вкус отпишусь обязательно.
Вчера приготовила чизкейк по
Вчера приготовила чизкейк по этому рецепту, получилось очень вкусно. Правда это больше похоже на суфле.
Да, чем-то напоминает суфле
Да, чем-то напоминает суфле, это ведь не классический вариант приготовления чизкейка. Рада, что понравилось!
А если нет чаши для риса
А если нет чаши для риса или она слишком маленькая, во что можно залить такой чизкейк?
В качестве посудины для
В качестве посудины для приготовления данного десерта использую стеклянную посудину! Отлично в ней готовятся подобные запеканочки.
В любую ёмкость
В любую ёмкость, которую потом можно поместить в пароварку.