Салат под названием "Мужской каприз" стал очень популярным. Чаще всего этот салатик готовят с говядиной или куриным мясом. Я решила приготовить салат "Мужской каприз" с курицей. Блюдо оказалось таким вкусным и нежным, что все гости попросили его приготовить и к следующей встрече. Салат по этому рецепту формируется слоями в виде горки, а украсить его можно на своё усмотрение. Приготовьте салат "Мужской каприз" и вы точно не разочаруетесь!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 12:
Очистить луковицу и нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 2 из 12:
К луку добавить воду, сахар и уксус, перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.
Шаг 3 из 12:
Куриное филе отварить до готовности (в течение минут 25-30) в подсоленной воде, затем остудить в бульоне. Остывшее филе нарезать на кусочки (или порвать на волокна).
Шаг 4 из 12:
Яйца предварительно сварить в течение 15 минут, затем остудить, очистить и натереть на тёрке.
Шаг 5 из 12:
Откинуть лук на сито и дать стечь маринаду.
Шаг 6 из 12:
На плоскую тарелку выложить лук, формируя круг.
Шаг 7 из 12:
На лук выложить куриное филе.
Шаг 8 из 12:
Нанести поверх курицы сеточку из майонеза, можно слегка посолить этот слой.
Шаг 9 из 12:
Затем выложить слой из натёртых яиц, формируя горку.
Шаг 10 из 12:
Сделать сетку из майонеза.
Шаг 11 из 12:
Посыпать весь салат "Мужской каприз" сыром, натёртым на мелкой тёрке, а затем дать настояться 1 час в прохладном месте. Чтобы сыр не заветрился, прикройте салат высокой крышкой (или глубокой тарелкой).
Шаг 12 из 12:
Подать вкусный, нежный салат с курицей под названием "Мужской каприз" к столу. Этот салатик несомненно понравится и вам, и вашим близким, попробуйте!
Приятного аппетита!