Хочу поделиться интересным рецептом блинного рулета с начинкой. В роли начинки будем использовать творог, изюм, банан и яблоко. Рулет получается не только вкусным, но ещё и очень красивым. Рецепт для блинов можно использовать любой (я готовила блины на молоке).
Подготовить продукты для приготовления блинного рулета с начинкой. Яйца соединить с сахаром и солью.
С помощью венчика слегка взбить яйца.
Всё тщательно перемешать до однородного состояния. Затем влить в тесто молоко.
Всё хорошо перемешать, добавить растительное масло. Ещё раз перемешать, наше тесто для блинчиков готово. Тесто получится обычной блинной консистенции - не густое.
Сковороду для выпекания блинов хорошо разогреть. Смазать сковороду маслом только перед первым блином. Вылить немного теста и хорошо распределить его по сковороде.
Выпекать блины с двух сторон до золотистого цвета.
Приготовить творожную начинку. Изюм обдать кипятком и откинуть на сито.
Соединить творог, изюм и ванильный сахар. Всё тщательно перемешать.
Готовые блинчики слегка остудить. Выложить на блин творожную начинку.
Свернуть блин с начинкой в плотную трубочку.
Яблоко очистить от кожуры и семян. Нарезать яблоко тонкой соломкой.
Присыпать ломтики яблока корицей и аккуратно перемешать.
На блин выложить яблочную начинку.
Свернуть блин с яблочной начинкой в плотную трубочку.
Банан очистить и нарезать соломкой.
Выложить дольки банана на блин.
Свернуть блин с бананом в плотную трубочку.
Выложить два-три блина внахлёст. Поверх блинов выложить три блинных трубочки с начинкой.
Завернуть блины в плотный рулет.
Форму для выпекания смазать сливочным или растительным маслом. Выложить получившийся блинный рулет в форму и поставить в разогретую духовку.
Запечь блинный рулет при 180-200 градусах примерно 5-7 минут.
Аппетитный, очень вкусный блинный рулет с начинкой нарезать на кусочки и выложить на плоскую тарелку. Тарелочку можно полить сиропом или сгущёнкой, по желанию украсить мятой или свежими ягодами.
Вот такая красота получилась. Очень вкусный блинный рулет с начинкой готов!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!
Какой чудесный разрез!
Какой чудесный разрез!
Ого, что-то новенькое).
Ого, что-то новенькое). Интересная задумка!
(Тема не указана)
Это наверное необыкновенно
Это наверное необыкновенно вкусно. Спасибо за рецепт
Пожалуйста)
Пожалуйста)
Блинчики супер! С припеком, с
Блинчики супер!

С припеком, с сочетанием всех этих начинок, наверное, в композиции дают необычайный вкус!
Спасибо большое!!! Рулет
Спасибо большое!!! Рулет необычайно вкусный и нежный!