Кукуруза в листьях, запечённая в духовке: 4 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Калорийность
Пошаговые фото (3)
Разделы (2)

8 оценок

комментариев

лайков в
соцсетях

Кукуруза в листьях, запечённая в духовке

Если у вас есть неочищенные от листьев початки кукурузы, тогда предлагаю приготовить их в духовке. Кукуруза, запечённая вместе с листьями, получается очень вкусной, нежной и сочной. При подаче желательно смазать кукурузу маслицем и присыпать солью. Кто любит кукурузу, всем советую этот удачный и очень простой рецепт!

Ингредиенты

Для приготовления кукурузы в листьях, запечённой в духовке, нам потребуется:

початки кукурузы в листьях - 4 шт.

Для подачи:

сливочное масло и соль.

Время приготовления: 1 ч.

Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

106ккал

Калорийность

Белки

12%

2.9 г

Жиры

10%

2.4 г

Углеводы

78%

18.3 г

55%

Гликемический индекс

Нутриенты и калорийность показаны:

Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.

Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Вашу суточную норму калорий с учётом веса, возраста, роста и физической активности можно

рассчитать в калькуляторе.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 3:

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Кукурузу выложить на противень для запекания. Листья с кукурузы не удалять! Благодаря листочкам, она сохранит свою сочность в процессе запекания.

Шаг 2 из 3:

Запекать кукурузу в початках при температуре 180 градусов 40 минут. Листочки слегка подгорят, но это не испортит вкус, ведь листья защищают кукурузу от высыхания и подгорания.

Шаг 3 из 3:

Перед подачей удалить все листья, смазать кукурузу маслом и посыпать солью. Посмотрите, какой яркой и красивой получилась кукуруза, запечённая в духовке. Всем советую этот простой и нехлопотный рецепт!