Для украшения новогоднего стола 2020 года, который по Восточному календарю является Годом Белой Крысы, предлагаю приготовить простую, яркую, интересную и очень вкусную сырную закуску на крекерах "Белые мышки". Главное здесь - аккуратно сделать мышек и успех гарантирован! В этом рецепте важна идея подачи, а количество закуски и начинку для крекеров вы можете выбрать, исходя из своих вкусовых предпочтений. Хотя предложенная сырная начинка для крекеров получается удачной и очень вкусной. Такая закуска понравится и взрослым, и детям, попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Готовится эта закуска очень просто. Отрезать ровный прямоугольный кусок сыра.
Разрезать его на 3 одинаковых треугольника.
Сделать небольшие разрезы в широкой части треугольников и вставить небольшого диаметра, вырезанные из твёрдого сыра, кружочки (ушки мышей). Вставить глазки из чёрного перца горошком и в конце узкой части разместить кусочки моркови (носики). Хвостики также вырезать из кусочков моркови.
Остатки сыра натереть на средней тёрке. Добавить нарезанные колечками (или полуколечками) оливки, измельчённый укроп и пропущенный через пресс чеснок.
Сюда же добавить сметану, соль и чёрный молотый перец.
Тщательно перемешать получившуюся сырную массу. Выложить половину сырной массы на 3 крекера.
Сверху накрыть закуску оставшимися крекерами.
И далее выложить оставшуюся сырную массу. Сверху расположить подготовленных мышек из сыра. Закуску разместить на тарелке, украсить зеленью.
Очень вкусная, аппетитная, яркая новогодняя сырная закуска на крекерах "Белые мышки" готова, можно подавать на праздничный стол!
Очень вкусная закусочка!
Ответ на Очень вкусная закусочка! от Елена Сарычева
Леночка, с Новым годом!
Легко и быстро, оригинальный
Ответ на Легко и быстро, оригинальный от Оксана
Конечно приготовьте, все