На главную | | |

Закуска на крекерах "Белые мышки" на праздничный стол

5 3
Закуска на крекерах "Белые мышки" на праздничный стол

Закуска на крекерах "Белые мышки" на праздничный стол

Елена Калинина

Для украшения новогоднего стола 2020 года, который по Восточному календарю является Годом Белой Крысы, предлагаю приготовить простую, яркую, интересную и очень вкусную сырную закуску на крекерах "Белые мышки". Главное здесь - аккуратно сделать мышек и успех гарантирован! В этом рецепте важна идея подачи, а количество закуски и начинку для крекеров вы можете выбрать, исходя из своих вкусовых предпочтений. Хотя предложенная сырная начинка для крекеров получается удачной и очень вкусной. Такая закуска понравится и взрослым, и детям, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления закуски на крекерах "Белые мышки" на праздничный стол вам понадобится:
сыр адыгейский или брынза (плотный) - 100 г;
крекеры солёные круглые - 6 шт.;
оливки чёрные без косточек - 4-5 шт.;
укроп зелёный измельчённый - 1 ст. л.;
чеснок - 1 зубчик;
сметана - 1-2 ст. л.;
соль, перец чёрный свежемолотый - по вкусу;
сыр твёрдый - 1 ломтик (для украшения);
перец чёрный горошком - 6 шт. (для украшения);
морковь сырая - 1-2 кружочка (для украшения).

Этапы приготовления

Готовится эта закуска очень просто. Отрезать ровный прямоугольный кусок сыра.

Готовится эта закуска очень просто. Отрезать ровный прямоугольный кусок сыра.Разрезать его на 3 одинаковых треугольника.

Разрезать его на 3 одинаковых треугольника.
Сделать небольшие разрезы в широкой части треугольников и вставить небольшого диаметра, вырезанные из твёрдого сыра, кружочки (ушки мышей). Вставить глазки из чёрного перца горошком и в конце узкой части разместить кусочки моркови (носики). Хвостики также вырезать из кусочков моркови.Сделать небольшие разрезы в широкой части треугольников и вставить небольшого диаметра, вырезанные из твёрдого сыра, кружочки (ушки мышей). Вставить глазки из чёрного перца горошком и в конце узкой части разместить кусочки моркови (носики). Хвостики также вырезать из кусочков моркови.
Остатки сыра натереть на средней тёрке. Добавить нарезанные колечками (или полуколечками) оливки, измельчённый укроп и пропущенный через пресс чеснок.

Остатки сыра натереть на средней тёрке. Добавить нарезанные колечками (или полуколечками) оливки, измельчённый укроп и пропущенный через пресс чеснок.
Сюда же добавить сметану, соль и чёрный молотый перец.

Сюда же добавить сметану, соль и чёрный молотый перец.
Тщательно перемешать получившуюся сырную массу. Выложить половину сырной массы на 3 крекера.

Тщательно перемешать получившуюся сырную массу. Выложить половину сырной массы на 3 крекера.
Сверху накрыть закуску оставшимися крекерами.

Сверху накрыть закуску оставшимися крекерами.

И далее выложить оставшуюся сырную массу. Сверху расположить подготовленных мышек из сыра. Закуску разместить на тарелке, украсить зеленью.

И далее выложить оставшуюся сырную массу. Сверху расположить подготовленных мышек из сыра. Закуску разместить на тарелке, украсить зеленью.
Очень вкусная, аппетитная, яркая новогодняя сырная закуска на крекерах "Белые мышки" готова, можно подавать на праздничный стол!

Очень вкусная, аппетитная, яркая новогодняя сырная закуска на крекерах "Белые мышки" готова, можно подавать на праздничный стол!
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Закуски":

Смотрите еще в разделе "Рецепты закусок на Новый год":

Смотрите еще в разделе "Закуски с брынзой":

Комментарии

Очень вкусная закусочка!

Елена Сарычева

Очень вкусная закусочка! Просто, но достойно праздничного стола! Спасибо, Леночка 

Леночка, с Новым годом!

Елена Калинина

Леночка, с Новым годом! Закусочка простенькая, но в тему как раз...на здоровье!

Легко и быстро, оригинальный

Легко и быстро, оригинальный рецепт я такие люблю, обязательно приготовлю

Конечно приготовьте, все

Елена Калинина

Конечно приготовьте, все просто, а смотрится классно!

Наверх