Намазка из чесночных стрелок

27 оценок

комментариев

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/14916

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.

Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

В сезон, когда поспевают чесночные стрелки, за считанные минуты можно приготовить замечательную намазку. Она получается очень вкусной, нежной, в меру острой. Намазку, приготовленную из стрелок чеснока, можно подать на тостах, галетах, кусочках хлеба, она подойдёт и для наполнения мини тарталеток. Очень вкусно и просто, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовлении намазки из чесночных стрелок нам потребуется:

сливочное масло - 200 г;

стрелки чеснока - 200 г;

соль - щепотка.

Процесс приготовления

Сливочное масло предварительно достать из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Стрелки промыть под проточной водой, отрезать соцветия (они нам не понадобятся) и обсушить.

Чесночные стрелки пропустить через мясорубку.

Соединить мягкое масло, чесночные стрелки и соль, тщательно перемешать намазку до однородного состояния.Намазать вкусную, в меру остренькую смесь из стрелок чеснока и масла на хлебушек и подать к столу. Хранить её можно в закрытой таре в течение 7 дней в холодильнике. Эта аппетитная, нежная намазка, приготовленная из чесночных стрелок, станет отличным дополнением ко многим блюдам.