На главную | | |

Кекс на манке и кефире

5 6
Кекс на манке и кефире

Кекс на манке и кефире

lenochek

Сегодня я предлагаю испечь настолько нежный кекс на манке и кефире, что он просто тает во рту. А яблоки, входящие в состав выпечки, делают блюдо ароматным и сочным. Порадуйте ваших близких вкусным чаепитием!

Ингредиенты

Для приготовления кекса Вам потребуется:
манка - 1 стакан;
кефир - 2/3 стакана;
пшеничная (или овсяная) мука - 1 стакан;
сахар - 2/3 стакана;
растительное масло - 100 мл;
яйцо - 3 шт.;
яблоко - 2 шт.;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
сахарная пудра для подачи.

Этапы приготовления

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир.

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир.

Добавляем масло, ещё раз взбиваем.

Добавляем масло, ещё раз взбиваем.

Яблоки, очищенные от кожуры, нарезаем тонкими ломтиками, добавляем в тесто.

Яблоки, очищенные от кожуры, нарезаем тонкими ломтиками, добавляем в тесто.
Муку смешиваем с манкой и разрыхлителем, порциями добавляем в тесто, каждый раз тщательно перемешивая.

Муку смешиваем с манкой и разрыхлителем, порциями добавляем в тесто, каждый раз тщательно перемешивая.

Оставляем тесто на 10 минут, затем перекладываем в форму, выпекаем кекс в разогретой духовке  30-40 минут при температуре 180 градусов.

Оставляем тесто на 10 минут, затем перекладываем в форму, выпекаем кекс в разогретой духовке  30-40 минут при температуре 180 градусов.
Остывший кекс  посыпаем сахарной пудрой.

Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой.

Сочный кекс, приготовленный на  манке и кефире, покорит вас прекрасным вкусом.

Сочный кекс, приготовленный на  манке и кефире, покорит вас прекрасным вкусом.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Кексы, маффины":

Смотрите еще в разделе "Выпечка из манки":

Смотрите еще в разделе "Кексы с яблоками":

Комментарии

Очень легко, быстро и

Очень легко, быстро и вкусно!!! Спасибо за рецепт

На здоровье! Я рада:) 

lenochek

На здоровье! Я рада:) 

Спасибо большое! Очень

Спасибо большое! Очень вкусный рецепт! А главное - полезный!

На здоровье! И Вам спасибо за

lenochek

На здоровье! И Вам спасибо за отзыв!

Наверх