Шашлык из курицы в духовке
Шашлык на природе на углях с костра, конечно, самый вкусный, но если он в данный момент невозможен, то в домашних условиях можно приготовить интересное блюдо - шашлык из курицы в духовке, а дополнить блюдо можно оригинальным соусом.
Ингредиенты
специи ароматные травы («немецкие травы») – 2 ч. л.;
оливковое масло – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.
дополнительно:
рис на гарнир,
маринованные грибы;
китайский салат - несколько листов,
соус сырно-шпинатный.
Этапы приготовления
Из куриных голеней удалить кость или использовать куриное филе с других частей курицы.
Филе из куриных голеней залить оливковым или другим растительным маслом, посыпать ароматными травами («немецкими травами»), перемешать и дать постоять пол часа - час.
Затем нанизать куриное мясо на деревянные шпажки. Положить шашлычки из курицы на смазанный противень.
Поместить куриные шашлычки в разогретую духовку и пожарить при 220 градусах около 30-35 минут, можно минут на 5 включить режим «гриль» для большей поджаристости шашлыка.
Подать шашлык из курицы на листе китайского салата, добавить маринованные грибочки, полить сырно-шпинатным соусом.
Очень вкусно подать кусочки шашлыка с рисом на гарнир.
Приятного аппетита!
А какие-такие немецкие травы
А какие-такие немецкие травы Вы имели ввиду?
Я вообще-то в Германии
Купила в "лавке специй"
Купила в "лавке специй" пакетик "немецкие травы", а состав на нем не был написан.
Раз вы в Германии, то вам виднее, что там может быть ))
Надо бы мне такое
Надо бы мне такое приготовить!
Давай!
Я вот сегодня делала запеканку картофельно-бешамельную по твоей идее.
Надеюсь вкусно было?!!
Надеюсь вкусно было?!!
А то!
Очень вкусно!