Куриные шашлычки на шпажках

4.9
14 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Куриные шашлычки на шпажках

Наступает долгожданный сезон пикников и мы стремимся поскорее выехать на природу и приготовить вкусные шашлыки. Конечно, шашлыки, приготовленные на костре, не могут сравниться ни с какими другими, но и в домашних условиях можно приготовить вкусное и очень доступное блюдо - куриные шашлычки на шпажках с шампиньонами. 

Ингредиенты

Для приготовления куриных шашлычков на шпажках нам понадобится:
куриное филе - 1 кг;
шампиньоны свежие - 250 г;
уксус бальзамический - 1 ч. л.;
соевый соус - 1 ст. л.;
подсолнечное масло - 4 ст. л.;
приправа для курицы, перец - 1 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Куриное филе помыть и обсушить кухонными полотенцами, нарезать крупными кусочками. Посыпать приправой, перцем, добавить бальзамический уксус, соевый соус и подсолнечное масло, перемешать.

Куриное филе помыть и обсушить кухонными полотенцами, нарезать крупными кусочками. Посыпать приправой, перцем, добавить бальзамический уксус, соевый соус и подсолнечное масло, перемешать.

Шаг 2 из 5:

Шампиньоны также помыть и обсушить. Грибы следует брать небольшого размера и по возможности одинаковые. Шампиньоны добавить к курице и ещё раз перемешать. Оставить мясо с грибами промариноваться в течение 30 минут.

Шампиньоны также помыть и обсушить. Грибы следует брать небольшого размера и по возможности одинаковые. Шампиньоны добавить к курице и ещё раз перемешать. Оставить мясо с грибами промариноваться в течение 30 минут.

Шаг 3 из 5:

Спустя это время, нанизать мясо и грибы на деревянные шпажки поочерёдно.

Спустя это время, нанизать мясо и грибы на деревянные шпажки поочерёдно.

Шаг 4 из 5:

Выложить шашлычки с курицей и грибами в подходящую форму. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать куриные шашлычки на шпажках 20-25 минут до слегка румяной корочки.

Выложить шашлычки с курицей и грибами в подходящую форму. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать куриные шашлычки на шпажках 20-25 минут до слегка румяной корочки.

Шаг 5 из 5:

Вкусные, аппетитные шашлычки с курицей и шампиньонами готовы!

Вкусные, аппетитные шашлычки с курицей и шампиньонами готовы!

Приятного аппетита!

Автор - 27.04.2014 / 05.04.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Шашлыки в духовке"

Смотрите еще в разделе "Блюда на мангале"