Творожный пудинг в микроволновке: 8 фото в рецепте

Творожный пудинг, приготовленный в микроволновке, - простое, нежное, очень вкусное и полезное блюдо, которое обязательно понравится и взрослым, и детям. Готовится пудинг в СВЧ за считанные минуты, подать его можно с мёдом, сиропом или со сметаной. Из сухофруктов у меня были курага и изюм, можете взять то, что есть у вас. Обязательно попробуйте наивкуснейший пудинг из творога!

Ингредиенты

Для приготовления творожного пудинга в микроволновке потребуется:

творог (я использовала обезжиренный творог) - 100 г;

сахар - 1 ст. л.;

соль - на кончике ножа;

яйцо - 1 шт.;

крупа манная - 1 ст. л.;

сахар ванильный - 0,5 ч. л.;

курага - несколько шт. (по желанию);

изюм без косточек - 1-2 ч. л.;

масло сливочное для смазывания формочек.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

К творогу добавить яйцо, всыпать 1 столовую ложку сахара, соль и 0,5 чайной ложки ванильного сахара.

Шаг 2 из 7:

Погружным блендером взбить творожную массу до однородного, кремообразного состояния.

Шаг 3 из 7:

Всыпать манную крупу, добавить мелко нарезанную курагу (если слишком сухая - замочите в кипятке на 10 минут и обсушите) и изюм.

Шаг 4 из 7:

Ложкой тщательно перемешать получившуюся массу и оставить на 20-30 минут.

Шаг 5 из 7:

Небольшие формочки (керамические, стеклянные или силиконовые) смазать сливочным маслом и разложить в них творожную массу.

Шаг 6 из 7:

Поместить формочки в микроволновку ровно на 3 минуты при мощности 750 Ватт, затем, не открывая дверцу, оставить творожный пудинг в СВЧ ещё на 3 минуты.