Джем из чёрной смородины в хлебопечке

4.3
20 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Джем из чёрной смородины в хлебопечке

Джем из чёрной смородины, приготовленный в хлебопечке, получается очень ароматным и вкусным. Мне очень нравится готовить джем в хлебопечке - мешать не надо, пенку снимать тоже не нужно, просто загружаем все продукты и по сигналу раскладываем джем по баночкам. Попробуйте приготовить джем из чёрной смородины по этому рецепту и, я уверена, он вам понравится.

Ингредиенты

Для приготовления джема из чёрной смородины в хлебопечке нам потребуется:
чёрная смородина - 500 г;
сахар - 500 г;
лимонный сок - 1 ч. л.;
агар-агар - 3 г;
вода - 50 мл.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Чёрную смородину предварительно перебрать, удалить веточки и листочки, а затем взвесить, должно получиться 500 грамм ягод. Ягоды выложить в дуршлаг и промыть под проточной водой. 

Чёрную смородину предварительно перебрать, удалить веточки и листочки, а затем взвесить, должно получиться 500 грамм ягод. Ягоды выложить в дуршлаг и промыть под проточной водой. 

Шаг 2 из 6:

Пюрировать ягоды погружным блендером.

Пюрировать ягоды погружным блендером.

Шаг 3 из 6:

В ведёрко хлебопечки выложить ягодную массу и сахар, выставить режим "Джем" или "Варенье" на 1,5 часа.

В ведёрко хлебопечки выложить ягодную массу и сахар, выставить режим "Джем" или "Варенье" на 1,5 часа.

Шаг 4 из 6:

Агар-агар растворить в воде комнатной температуры и оставить на 5-10 минут, затем добавить пару столовых ложек горячего джема из чёрной смородины и перемешать. Добавить агар-агар и лимонный сок в ведёрко хлебопечки за 5 минут до окончания варки джема. Хлебопечка всё сама перемешает.

Агар-агар растворить в воде комнатной температуры и оставить на 5-10 минут, затем добавить пару столовых ложек горячего джема из чёрной смородины и перемешать. Добавить агар-агар и лимонный сок в ведёрко хлебопечки за 5 минут до окончания варки джема. Хлебопечка всё сама перемешает.

Шаг 5 из 6:

Горячий джем разлить по чистым банкам (банки можно предварительно простерилизовать, но это не обязательно) и закатать прокипяченными крышками. Перевернуть баночки вверх дном и укутать в плед до полного остывания. Хранить джем в погребе или кладовке, он прекрасно стоит при комнатной температуре.

Горячий джем разлить по чистым банкам (банки можно предварительно простерилизовать, но это не обязательно) и закатать прокипяченными крышками. Перевернуть баночки вверх дном и укутать в плед до полного остывания. Хранить джем в погребе или кладовке, он прекрасно стоит при комнатной температуре.

Шаг 6 из 6:

У меня получилось 3 баночки по 300 мл наивкуснейшего джема из чёрной смородины. Приготовить джем в хлебопечке по этому рецепту совсем несложно, а результат вам непременно понравится.

У меня получилось 3 баночки по 300 мл наивкуснейшего джема из чёрной смородины. Приготовить джем в хлебопечке по этому рецепту совсем несложно, а результат вам непременно понравится.

Приятного чаепития!

Автор - 10.08.2018 / 14.04.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Варенья, джемы"

Смотрите еще в разделе "Заготовки из черной смородины"