Салат с тунцом, авокадо и редисом

Салат с консервированным тунцом, авокадо и редисом - вкусный, полезный, простой в приготовлении. Прекрасно зарекомендовал себя в качестве легкого перекуса в жару. Вместо редиса можно взять свежий огурец, тоже будет вкусно. Предлагаю попробовать!

Ингредиенты

Для приготовления салата с консервированным тунцом и авокадо понадобится:

консервированный тунец в собственном соку - 1 баночка;

сок лимона - 1 ст. л.;

горчица - 1 ст. л.;

оливковое масло - 4 ст. л.;

репчатый лук - 0,5 шт.;

яблочный уксус - 2 ст. л.;

авокадо - 1 шт.;

листовой салат - 100 г;

редис - 10 шт.;

укроп - пучок;

соль, перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Сок лимона соединить с 2 столовыми ложками оливкового масла и горчицей, тщательно перемешать и заправка для салата готова.

Кусочки тунца вынуть из жидкости, смешать с приготовленной заправкой и оставить минут на 10.

Лук очистить, нарезать, залить яблочным уксусом и оставить мариноваться.

Редис вымыть, нарезать кольцами или полукольцами и выложить к тунцу.

Авокадо очистить от шкурки, удалить косточку, нарезать на кусочки и выложить в салат из консервированного тунца и редиса.

Салатные листья вымыть, обсушить, порвать на части. Добавить в салат маринованный лук, листья салата, 2 столовые ложки оливкового масла, посолить, поперчить и перемешать.