Салат с редисом, огурцом и авокадо: 9 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Калорийность
Пошаговые фото (8)
Разделы (4)

11 оценок

комментарий

лайков в
соцсетях

Салат с редисом, огурцом и авокадо

Автор рецепта

Вот таким простым в приготовлении, очень полезным и вкусным салатом я балую своих домашних в сезон молодой редиски и хрустящих огурчиков. Заправить салат можно сметаной, натуральным йогуртом, простоквашей или кефиром. Мне больше нравится этот салат со сметаной.

Ингредиенты

Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты:

1 пучок листового салата;

1 пучок молодого редиса;

2-3 небольших и крепких огурца;

1 спелый авокадо;

3-4 веточки укропа;

2-3 ст. л. сметаны;

по щепотке соли и черного молотого перца.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Калорийность

Белки

11%

1.2 г

Жиры

50%

5.8 г

Углеводы

39%

4.5 г

20%

Гликемический индекс

Нутриенты и калорийность показаны:

Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.

Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Тщательно вымойте зелень, овощи и авокадо. Просушите. Огурцы нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2 из 7:

С редиса срежьте хвостики и тонко нарежьте.

Шаг 3 из 7:

Авокадо очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть нарежьте кубиками.

Шаг 4 из 7:

Салатные листья порвите руками.

Шаг 5 из 7:

Укроп мелко нашинкуйте.

Шаг 6 из 7:

Переложите авокадо, овощи и зелень в салатник, посолите и поперчите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте.

Шаг 7 из 7:

Перед подачей охладите салат с редисом, огурцом и авокадо в течение 10-15 минут.

Приятного аппетита и вкусной вам весны!