Печенье на скорую руку на маргарине

Печенье на скорую руку на маргарине

Иногда очень хочется чего-нибудь сладенького к чашечке чая. Но, к сожалению, времени зачастую не хватает на приготовление сложных десертов. В таких случаях на помощь приходят простые и быстрые рецепты выпечки. Сегодня предлагаю испечь печенье на скорую руку, которое замешивается на маргарине. Готовится такая выпечка достаточно просто, а получается очень вкусной, просто тает во рту. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления печенья на скорую руку на маргарине нам потребуется:
яйцо - 1 шт.;
сахар - 50 г;
маргарин - 50 г;
мука - 180-200 г;
разрыхлитель - 0,5 ч. л. (без горки).

Процесс приготовления

Яйца соединить с сахаром. Яйца соединить с сахаром. Взболтать вилкой яично-сахарную смесь до однородной массы. 

Взболтать вилкой яично-сахарную смесь до однородной массы. 
Охлаждённый маргарин натереть на тёрке или нарезать небольшими кубиками и добавить к яично-сахарной смеси. 

Охлаждённый маргарин натереть на тёрке или нарезать небольшими кубиками и добавить к яично-сахарной смеси. Просеянную муку с разрыхлителем всыпать к получившейся массе.

Просеянную муку с разрыхлителем всыпать к получившейся массе. 
Замесить пластичное песочное тесто однородной консистенции. 

Замесить пластичное песочное тесто однородной консистенции. 
Выложить тесто на пергаментную бумагу и раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Острым ножом разрезать на ромбы или квадраты, желаемых размеров. 

Выложить тесто на пергаментную бумагу и раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Острым ножом разрезать на ромбы или квадраты, желаемых размеров. 

Переложить пергамент с будущим печеньем на противень и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Переложить пергамент с будущим печеньем на противень и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Печенье, замешанное на маргарине, охладить и можно подавать к столу. Вот так просто, на скорую руку можно приготовить замечательную выпечку.

Печенье, замешанное на маргарине, охладить и можно подавать к столу. Вот так просто, на скорую руку можно приготовить замечательную выпечку.
Печенье получается вкусным, просто тает во рту, прекрасно подходит к чашечке ароматного чая или молока.

Печенье получается вкусным, просто тает во рту, прекрасно подходит к чашечке ароматного чая или молока. Приятного аппетита!

Комментарии