Рецепт приготовления риса на гарнир

Рис хорошо промыть несколько раз, пока вода не будет прозрачной.

Для приготовления риса по этому оригинальному способу необходимо в толстостенную кастрюлю налить оливковое масло и смазать дно и стенки кастрюли.

В кастрюлю высыпать рис, залить холодной водой (на 1,5 см над уровнем риса), положить зубчик чеснока и поставить на огонь.

Накрыть крышкой, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10-12 минут.

Вкусный, рассыпчатый рис, приготовленный по этому довольно простому и оригинальному рецепту, станет к прекрасным гарниром ко многим мясным и рыбным блюдам.

Приятного аппетита! Радуйте своих близких!