Рецепт салата "Оливье" с вареной колбасой

4.8
15 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Рецепт салата "Оливье" с вареной колбасой

Ни в одном издании о кулинарии Вы не найдете истинного рецепта салата "Оливье". Дело в том, что рецепт настоящего "Оливье" так никому и не известен. Каждый готовит его по своему вкусу и предпочтениям родных и близких. Сытный, вкусный, аппетитный "Оливье" с вареной колбасой заслуженно является одним из любимых салатов и взрослых, и детей. Предлагаю приготовить один из вариантов этого замечательного блюда.

Ингредиенты

Для приготовления салата "Оливье" с вареной колбасой нам понадобится:
4 отваренных в мундире картофелины;
4 вареных яйца;
3 сваренных моркови;
3 солёных огурца; 
300 г вареной колбасы;
1 банка консервированного зеленого горошка;
1 пучок зеленого лука;
майонез для заправки.
Отваренные овощи (картофель и морковь) остужаем и очищаем от кожуры. Горошек высыпаем в глубокую посуду.

Процесс приготовления

Отваренные овощи (картофель и морковь) остужаем и очищаем от кожуры. Горошек высыпаем в глубокую посуду.

Шаг 1 из 9:

Картошку нарезаем кубиками. 

Картошку нарезаем кубиками. 

Шаг 2 из 9:

Морковку режем кубиками.

Морковку режем кубиками.

Шаг 3 из 9:

Яйца мелко режем, как на фото.

Яйца мелко режем, как на фото.

Шаг 4 из 9:

Огурцы отжимаем от рассола и мелко нарезаем.

Огурцы отжимаем от рассола и мелко нарезаем.

Шаг 5 из 9:

С вареной колбасы снимаем шкурку и измельчаем.

С вареной колбасы снимаем шкурку и измельчаем.

Шаг 6 из 9:

Зеленый лук мелко нарезаем. 

Зеленый лук мелко нарезаем.

Шаг 7 из 9:

Смешиваем все ингредиенты нашего салата "Оливье" и заправляем майонезом. 

Смешиваем все ингредиенты нашего салата "Оливье" и заправляем майонезом.

Шаг 8 из 9:

Перемешиваем и подаем к столу.

Перемешиваем и подаем к столу.

Шаг 9 из 9:

Салат "Оливье", приготовленный с вареной колбасой по этому рецепту, получается ярким, сытным и очень вкусным. Подать его можно порционно каждому члену семьи.

Салат "Оливье", приготовленный с вареной колбасой по этому рецепту, получается ярким, сытным и очень вкусным. Подать его можно порционно каждому члену семьи.

Приятного аппетита!    

Автор - 29.10.2011 / 15.05.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Праздничные салаты"

Смотрите еще в разделе "Салаты с мясом"