+7
Вафли, приготовленные в мультипекаре Редмонд по этому рецепту, получаются пышными, вкусными, мягкими, с чуть хрустящими краешками. Готовить их очень просто и быстро, а результат - замечательный! Подавать такие вафли можно со свежими фруктами и ягодами, с шариком мороженого, со сгущенным молоком, сиропом или ягодами из варенья, вкусно будет при любом варианте. Из указанного количества ингредиентов получится 8 вафель. Приготовим?!!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 15:
Для приготовления вафель в мультипекаре Редмонд надо одеть сменные панельки для приготовления вафель, согласно инструкции. Панели смазывать маслом не надо!
Шаг 2 из 15:
Включить мультипекарь в розетку. При включении загорится красная лампочка - это сигнализирует о том, что мультипекарь находится в процессе разогрева.
Шаг 3 из 15:
Когда мультипекарь будет готов к работе, на панели загорится зеленая лампочка. С этого момента можно приступать к выпечке вафель. Мультипекарь разогревается, примерно, 3-5 минут, этого времени нам вполне хватит для приготовления теста.
Шаг 4 из 15:
Для приготовления теста сливочное масло нарезать на кубики.
Шаг 5 из 15:
Растопить сливочное масло в микроволновке (в течение 30 секунд).
Шаг 6 из 15:
В растопленное теплое масло добавить сахар и перемешать при помощи ложки.
Шаг 7 из 15:
В смесь масла и сахара добавить яйца, взбить массу миксером в течение 2 минут.
Шаг 8 из 15:
За это время масса станет однородной и побелеет.
Шаг 9 из 15:
В отдельной ёмкости соединить муку и разрыхлитель, перемешать.
Шаг 10 из 15:
Смесь муки и разрыхлителя добавить во взбитую миксером смесь, тщательно перемешать.
Шаг 11 из 15:
Тесто должно получиться довольно густым, по консистенции будет напоминать густую домашнюю сметану.
Шаг 12 из 15:
Выкладывать по 1 столовой ложке теста на каждую половинку панели для выпечки вафель уже разогретого мультипекаря Редмонд.
Шаг 13 из 15:
Закрыть крышку и выпекать вафли до подрумянивания, примерно, 5-7 минут.
Шаг 14 из 15:
Готовые вафли достать, выложить на тарелку для порционной подачи и остудить. Полить вафли сиропом от варенья вместе с ягодами и подать, украсив листочками мяты к кофе или чаю.
Шаг 15 из 15:
Вафли, приготовленные в мультипекаре Редмонд, получаются вкусными, пышными. Прошу всех к столу!
Приятного чаепития вам, друзья!