Тушеная капуста с ребрышками - замечательное, сытное блюдо. По желанию в капусту можно добавить грибы. Любители экзотики могут использовать в этом блюде чернослив. Экспериментируйте и получайте эксклюзивные блюда на свой вкус.
Свиные ребрышки тушим на растительном масле до золотистой корочки.
Добавляем мелко порезанный лук.
Затем кладём натертую на терке морковь.
Добавляем томатную пасту.
Капусту шинкуем и добавляем в казан с тушеными ребрышками и овощами.
Солим и перчим. Тушим капусту с ребрышками на среднем огне до готовности, иногда помешивая.