Если вы любите чипсы, но редко их едите, потому что они не полезные, тогда этот рецепт должен вам пригодиться. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить картофельные чипсы в духовке. Они получаются вкусными, хрустящими и совершенно не вредными для здоровья. Специи можно выбирать на свой вкус и делать чипсы пряными, острыми или просто солёными. Попробуйте приготовить картофельные чипсы в духовке, думаю, вам понравится.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1
Подготовить необходимый набор ингредиентов.
Шаг 2
Картофель очистить, вымыть и нарезать очень тонкими слайсами (кружочками) толщиной около 2 мм.
Шаг 3
Нарезанный картофель выложить в миску и залить на 2-3 минуты холодной водой. Это нужно для того, чтобы вымыть лишний крахмал. Воду слить, а картофель выложить на вафельное полотенце, просушить.
Шаг 4
Картофельные слайсы выложить в миску, добавить соль, сладкую молотую паприку и растительное масло, хорошо перемешать. Приправы в данном блюде можно использовать разные, на ваш вкус.
Шаг 5
Противень для запекания застелить пергаментной бумагой. Выложить картофель в один слой. Накрыть вторым листом пергамента, чтобы чипсы во время запекания не подгорели. Запекать картофельные чипсы в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (до золотистого цвета). Готовые чипсы могут быть немного мягкими, но, когда они остывают, становятся хрустящими. Время приготовления будет зависеть от Вашей духовки и от толщины нарезанных слайсов.
Шаг 6
Картофельные чипсы, приготовленные в духовке, остудить, выложить в миску и можно подавать на стол. Аппетитные, хрустящие чипсы очень вкусно подавать с кетчупом.
Приятного аппетита!
Комментарии
Про магазинные чипсы вы…
Ответ на Про магазинные чипсы вы… от Даниил
Это вы у каких чипсов состав…
Приготовил а там вся…
Ответ на Приготовил а там вся… от Максим
Тут скорее всего бумагу…
Ответ на Тут скорее всего бумагу… от макс
Ответ на Приготовил а там вся… от Максим
из-за некачественной бумаги…
Мы делаем чиспы и сделали…
Ответ на У меня всё получается… от Алёна
Один раз когда пробовала я…
привет меня зовут Марина я…
Ответ на Получилось от Анна
Ответ на У меня они не получились от Гость
Попробовала сделать по
Ответ на Попробовала сделать по от Александра
нужна просто хорошая
Ответ на Попробовала сделать по от Александра