Картофельные чипсы, приготовленные в аэрогриле, - это отличная альтернатива жареным во фритюре или покупным чипсам. Благодаря особенностям аэрогриля, чипсы можно готовить с минимальным количеством масла, что делает их более лёгкой и здоровой закуской. При этом вы сами контролируете добавляемые специи, количество соли и масла, получая идеальные хрустящие, ароматные и очень вкусные чипсы.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Картошку почистить, нарезать на тонкие кружочки (ориентировочно толщиной 2-3 миллиметра). Я нарезала картофель рифлёным ножом. Желательно, чтобы все кружочки были примерно одинаковой толщины, чтобы они равномерно запеклись в аэрогриле.
Шаг 2 из 8:
Выложить кружочки картофеля в миску, добавить растительное масло, соль и любимые специи (в качестве специй я использовала молотую паприку).
Шаг 3 из 8:
Тщательно перемешать картошку, равномерно покрывая её со всех сторон маслом, солью и специями.
Шаг 4 из 8:
Выложить кружочки картошки в один слой в чашу аэрогриля.
Шаг 5 из 8:
Запекать при температуре 200 градусов 5-7 минут (до золотистого цвета). Время запекания зависит от мощности вашего аэрогриля, мощность моего аэрогриля 1350 Ватт.
Шаг 6 из 8:
Затем перевернуть кружочки картошки и запекать ещё минут 5 (тоже до золотистого цвета).
Когда будете первый раз готовить картофельные чипсы в аэрогриле, чаще проверяйте готовность чипсов, чтобы они не подгорели. Когда выясните примерное время запекания в вашей модели аэрогриля, тогда можно уже будет устанавливать время и после этого не придётся постоянно следить за процессом.
Шаг 7 из 8:
Переложить готовые картофельные чипсы из чаши аэрогриля на тарелку и приготовить следующую партию.
Шаг 8 из 8:
Готовить картофельные чипсы в аэрогриле очень просто, но не забывайте, что нужно приноровиться к своей технике и тогда процесс запекания картошки не будет утомительным, а в итоге вы получите наивкуснейшую домашнюю закуску. Уверена, эти хрустящие, аппетитные, ароматные чипсы понравятся всей семье!
Приятного аппетита!