На главную | | |

Салат из капусты со свеклой и чесноком

4.5 4
Салат из капусты со свеклой и чесноком

Салат из капусты со свеклой и чесноком

Елена Калинина

Салат из капусты со свеклой и чесноком - простой витаминный салатик, который можно быстро приготовить к обеду или ужину и подать в качестве закуски к жареному или запеченному мясу, курице. Салат очень вкусный, кисло-сладкий, с насыщенным ярким цветом. Попробуйте, просто и вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления салата из капусты со свеклой и чесноком понадобится:
150-200 г белокочанной капусты;
0,5 моркови;
соль - по вкусу;
0,5 сырой свеклы;
3 ст. л. растительного масла;
1-2 ч. л. яблочного уксуса;
2 ч. л. сахара;
2 зубчика чеснока.

Этапы приготовления

Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить, натереть на крупной терке и выложить к капусте, немного посолить и помять руками.

Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить, натереть на крупной терке и выложить к капусте, немного посолить и помять руками.В салат из капусты и моркови добавить очищенную сырую свеклу, натертую на крупной терке.

В салат из капусты и моркови добавить очищенную сырую свеклу, натертую на крупной терке.
Растительное масло и уксус влить в салат, добавить пропущенный через пресс чеснок и сахар, посолить по вкусу. Салат из капусты с морковью, свеклой и чесноком перемешать и оставить на 15 минут, чтобы все составляющие соединились.

Растительное масло и уксус влить в салат, добавить пропущенный через пресс чеснок и сахар, посолить по вкусу. Салат из капусты с морковью, свеклой и чесноком перемешать и оставить на 15 минут, чтобы все составляющие соединились.Вкуснейший витаминный салат из капусты, приготовленный со свеклой и чесноком, выложить в салатник и, украсив веточкой петрушки, подать к столу.

Вкуснейший витаминный салат из капусты, приготовленный со свеклой и чесноком, выложить в салатник и, украсив веточкой петрушки, подать к столу.Приятного аппетита!

4.5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (4 голоса)

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты":

Смотрите еще в разделе "Постные салаты с капустой":

Смотрите еще в разделе "Салаты из свежей капусты":

Комментарии

И, как это свёкла "на фото"

И, как это свёкла "на фото" не перекрасила капусту???

Пожалуйста подскажите.

Почему же не перекрасила,

Елена Калинина

Почему же не перекрасила, главное фото сделано сразу же после приготовления, капуста приобрела свекольный оттенок, если бы салат постоял дольше, капуста стала бы красной))).

Наверх