Печенье из овсяных хлопьев без муки

Печенье из овсяных хлопьев без муки
4.4
79 оценок
1
комментарий

Было бы замечательно, если б все мои домочадцы ели овсяную кашу... Но я и сама её не очень-то люблю... Поэтому регулярно пеку с вечера на завтрак разные виды печенья из овсяных хлопьев. Ведь овсяные хлопья "Геркулес" - это кладезь витаминов и микроэлементов. Их рекомендуют употреблять и при физических нагрузках, и для улучшения умственной деятельности, и для повышения стрессоустойчивости. Сегодня познакомлю с рецептом интересного на вкус, полюбившегося печенья из овсяных хлопьев, которое делается без добавления муки. Обязательно порадуйте близких этой простой, вкусной и полезной выпечкой.

Ингредиенты

Для приготовления печенья из овсяных хлопьев без муки понадобится:
овсяные хлопья "Геркулес" - 3,5 стакана;
сахарный песок - 2/3 стакана;
маргарин - 100 г;
яйцо - 1 штука;
цедра 1 лимона.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления печенья из овсяных хлопьев без муки

Шаг 1 из 5:

В блендер высыпать овсяные хлопья и сахар.

В блендер высыпать овсяные хлопья и сахар.

Шаг 2 из 5:

Измельчить овсяные хлопья и сахар в муку грубого помола.

Измельчить овсяные хлопья и сахар в муку грубого помола.

Шаг 3 из 5:

Пересыпать сахарно-овсяную массу в миску, добавить расплавленный маргарин, размешанное яйцо, цедру лимона и тщательно перемешать. С этим заданием легко справляется моя трёхлетняя дочка.

Пересыпать сахарно-овсяную массу в миску, добавить расплавленный маргарин, размешанное яйцо, цедру лимона и тщательно перемешать. С этим заданием легко справляется моя трёхлетняя дочка.

Шаг 4 из 5:

Из овсяного теста сформировать шарики, немного расплющить их и выложить на бумагу для выпечки, как на фото.

Из овсяного теста сформировать шарики, немного расплющить их и выложить на бумагу для выпечки, как на фото.

Шаг 5 из 5:

Выпекать овсяное печенье в разогретой до 180 градусов духовке. Для получения хрустящего печенья выпекать около 20-25 минут, для получения мягкого - достаточно 10-15 минут. Я пеку обычно мягкий вариант. Печенье из овсяных хлопьев получается полезным, вкусным, а поскольку делается без добавления муки, то и фигуре не навредит.

Выпекать овсяное печенье в разогретой до 180 градусов духовке. Для получения хрустящего печенья выпекать около 20-25 минут, для получения мягкого - достаточно 10-15 минут. Я пеку обычно мягкий вариант. Печенье из овсяных хлопьев получается полезным, вкусным, а поскольку делается без добавления муки, то и фигуре не навредит.

Приятного чаепития!

Автор - 17.01.2012 / 07.03.2018

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Печенье"

Смотрите еще в разделе "Овсяное печенье"