Пирог с грушами в мультиварке

Пирог с грушами в мультиварке

В нашей семье сезон груш по-особенному ценится, так как с ними можно приготовить различные блюда, особенно пироги. Вкусный, хотя и незамысловатый, пирог с грушами можно испечь в мультиварке. Он прекрасно подойдет к чаепитию: нежный, сочный и ароматный. Перед подачей можно притрусить сахарной пудрой, покрыть медом или вареньем. Отличная выпечка, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления пирога с грушами в мультиварке понадобится:
кефир - 250 мл;
сметана - 3 ст. л.;
яйцо - 2 шт.;
мука - 350 г;
сахар - 5 ст. л.;
разрыхлитель - 12 г;
сахар с корицей - 15 г (можно заменить на щепотку корицы);
груши - 5-6 шт.;
растительное масло для смазывания чаши мультиварки.

Процесс приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты.

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления пирога с грушами в мультиварке.В глубокую миску вбить куриные яйца и добавить сметану.

В глубокую миску вбить куриные яйца и добавить сметану. Немного разболтать венчиком и влить кефир.

Немного разболтать венчиком и влить кефир. Всыпать сахар и тщательно размешать. Сахар должен полностью раствориться.

Всыпать сахар и тщательно размешать. Сахар должен полностью раствориться. Дважды просеять муку и всыпать ее в тесто.

Дважды просеять муку и всыпать ее в тесто. Также всыпать разрыхлитель и сахар с корицей (или просто добавить щепотку молотой корицы).

Также всыпать разрыхлитель и сахар с корицей (или просто добавить щепотку молотой корицы).
Тщательно перемешивая массу, довести её до однородности. В ней не должно быть комочков муки. По консистенции тесто будет напоминать густую сметану - если поднять небольшую часть на лопатке, она будет сползать медленно и широкими лентами.

Тщательно перемешивая массу, довести её до однородности. В ней не должно быть комочков муки. По консистенции тесто будет напоминать густую сметану - если поднять небольшую часть на лопатке, она будет сползать медленно и широкими лентами.
Очистить груши и нарезать небольшими кубиками.

Очистить груши и нарезать небольшими кубиками. Грушу соединить с тестом, перемешать и влить в чашу мультиварки. Чашу мультиварки необходимо предварительно смазать растительным маслом.

Грушу соединить с тестом, перемешать и влить в чашу мультиварки. Чашу мультиварки необходимо предварительно смазать растительным маслом.
Закрыть крышку мультиварки, включить функцию "Выпечка" на 40 минут.

Закрыть крышку мультиварки, включить функцию "Выпечка" на 40 минут.
Аккуратно вынуть пирог с грушами из чаши мультиварки.

Аккуратно вынуть пирог с грушами из чаши мультиварки.

Вкусный, влажный и ароматный грушевый пирог готов. Его можно подавать к чаю, кофе или с чашечкой молока.

Вкусный, влажный и ароматный грушевый пирог готов. Его можно подавать к чаю, кофе или с чашечкой молока.
Перед подачей можно притрусить сахарной пудрой. Пирог с грушами, испеченный в мультиварке, наверняка, понравится многим, попробуйте!

Перед подачей можно притрусить сахарной пудрой. Пирог с грушами, испеченный в мультиварке, наверняка, понравится многим, попробуйте!
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Комментарии