Скумбрия, запеченная в духовке кусочками: 8 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Калорийность
Пошаговые фото (7)
Разделы (3)

4.9

17 оценок

комментария

лайков в
соцсетях

код

Скумбрия, запеченная в духовке кусочками

Фотоотчеты к рецепту:

Предлагаю рецепт приготовления скумбрии в духовке кусочками. Я использовала скумбрию охлаждённую, если будете готовить замороженную рыбку, то её нужно предварительно разморозить при комнатной температуре. Скумбрия, запечённая в духовке кусочками, с добавлением лука и пикантного маринада, получается очень нежной и вкусной. Рекомендую!

Ингредиенты

Для приготовления скумбрии, запеченной в духовке кусочками, нам потребуется:

скумбрия - 3 шт.;

лук репчатый - 2-3 шт.;

кетчуп - 2 ст. л.;

майонез - 2 ст. л.;

соль - 1 ч. л.

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Количество порций: 6

Калорийность, белки, жиры, углеводы

178ккал

Калорийность

Белки

49%

13.8 г

Жиры

43%

12.2 г

Углеводы

2.3 г

12%

Гликемический индекс

Нутриенты и калорийность показаны:

Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.

Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Подготовить продукты.

Шаг 2 из 7:

Скумбрию промыть под проточной водой, отрезать голову и хвост, удалить внутренности. Нарезать скумбрию на кусочки. Я разрезала каждую рыбку на 5 кусочков.

Шаг 3 из 7:

Добавить к рыбе соль, кетчуп и майонез.

Шаг 4 из 7:

Аккуратно перемешать кусочки скумбрии, чтобы они полностью покрылись майонезом и кетчупом. В таком виде оставить рыбу на 1 час.

Шаг 5 из 7:

Лук очистить и нарезать кольцами.

Шаг 6 из 7:

Кусочки рыбы выложить в жаропрочную форму, между кусочками рыбки выложить лук. На дно формы налить немного воды. Запекать скумбрию в разогретой духовке при температуре 200 градусов, примерно, 25 минут.