Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Малосольные огурцы и помидоры в пакете
4.9
38 оценок
1
комментарий

Многие маринуют в пакете отдельно огурцы и помидоры, а я предлагаю это совместить и приготовить малосольные огурцы и помидоры в пакете. Готова закуска будет уже через 2 часа - очень вкусная, ароматная! Подать эти малосольные огурчики и помидорчики можно с отварным молодым картофелем - просто "пальчики оближешь"! Попробуйте обязательно!

Ингредиенты

Для приготовления малосольных огурцов и помидоров в пакете понадобится:
огурцы свежие - 250 г;
помидоры свежие - 2 шт.;
чеснок - 4-5 зубчиков;
укроп, петрушка (зелень) - 0,5 пучка;
перец душистый горошком - 3-4 шт.;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар - щепотка.

Процесс приготовления

Огурцы нарезать длинными кусочками-брусочками.

Огурцы нарезать длинными кусочками-брусочками.Каждый помидор нарезать на 8 долек.

Каждый помидор нарезать на 8 долек.
Чеснок нарезать кусочками, зелень измельчить.

Чеснок нарезать кусочками, зелень измельчить.
В целлофановый пакет сложить огурцы, сверху - чеснок.

В целлофановый пакет сложить огурцы, сверху - чеснок.

Далее выложить зелень, добавить душистый перец горошком, всыпать соль и сахар.

Далее выложить зелень, добавить душистый перец горошком, всыпать соль и сахар.Далее выложить дольки помидоров.

Далее выложить дольки помидоров.Пакет завязать и хорошенько потрясти (перемешать).

Пакет завязать и хорошенько потрясти (перемешать).Оставить овощи при комнатной температуре на 2 часа. Раза 3-4 следует пакет встряхнуть и перевернуть. Через 2 часа ароматнейшие, необычайно вкусные малосольные огурцы и помидоры, приготовленные в пакете, можно подавать к столу. Если будете их хранить какое-то время, переложите в стеклянную тару с крышкой и поместите в холодильник.

Оставить овощи при комнатной температуре на 2 часа. Раза 3-4 следует пакет встряхнуть и перевернуть. Через 2 часа ароматнейшие, необычайно вкусные малосольные огурцы и помидоры, приготовленные в пакете, можно подавать к столу. Если будете их хранить какое-то время, переложите в стеклянную тару с крышкой и поместите в холодильник.Приятного Вам аппетита!

Комментарии