На главную | | |

Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления

5 4
Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления

Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления

Елена Калинина

Предлагаю вам прекрасный рецепт малосольных помидоров с чесноком быстрого приготовления. Эти помидорчики станут прекрасной закуской к вашему столу, как повседневному, так и праздничному. Готовятся они быстро и просто, получаются очень вкусными. Кушать помидоры можно уже на следующий день. Хранятся такие малосольные помидорчики в стеклянной банке под капроновой крышкой в холодильнике до 2-х недель. Расчет продуктов - на 1 литровую баночку помидоров.

Ингредиенты

Для быстрого приготовления малосольных помидоров с чесноком понадобится:
помидоры свежие (небольшие) - 400-500 г;
перец горький - по вкусу;
чеснок - 3-4 зубчика;
укроп (зонтики) - 2-3 шт.;
соль крупная - 1 ст. л.;
перец черный и душистый горошком - по 4-5 шт.;
вода очищенная холодная - 0,5 литра.

Этапы приготовления

Приготовить рассол: в холодную очищенную воду всыпать соль и перемешать, чтобы соль полностью растворилась.

Приготовить рассол: в холодную очищенную воду всыпать соль и перемешать, чтобы соль полностью растворилась.На дно простерилизованной банки выложить по зонтику укропа, несколько зубчиков чеснока, колечко горького перца, черный и душистый перец.

На дно простерилизованной банки выложить по зонтику укропа, несколько зубчиков чеснока, колечко горького перца, черный и душистый перец.Наполнить банку половинками помидоров, предварительно вымытых (удалить "попки"). Помидоры следует вкладывать срезом вниз. Между помидорами поместить по дольке чеснока, кружочку горького перца и зонтику укропа.

Наполнить банку половинками помидоров, предварительно вымытых (удалить "попки"). Помидоры следует вкладывать срезом вниз. Между помидорами поместить по дольке чеснока, кружочку горького перца и зонтику укропа.

Сверху также - оставшийся укроп, перец и чеснок. Залить помидоры подготовленным рассолом.

Сверху также - оставшийся укроп, перец и чеснок. Залить помидоры подготовленным рассолом.Накрыть банку с помидорами капроновой крышкой.

Накрыть банку с помидорами капроновой крышкой.Поместить банку с помидорами в холодильник. На следующий день вкуснейшие малосольные помидоры быстрого приготовления можно пробовать.

Поместить банку с помидорами в холодильник. На следующий день вкуснейшие малосольные помидоры быстрого приготовления можно пробовать.Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Закуски":

Смотрите еще в разделе "Блюда из помидоров":

Наверх