Хочу рассказать вам, как приготовить быстрые малосольные огурцы в целлофановом пакете. Эти вкусные и ароматные огурчики любят все в моей семье. Солятся огурцы в обычном целлофановом пакете и, благодаря тому что это происходит без доступа воздуха, готовы они будут уже через 4 часа. Очень вкусно подать малосольные огурчики с отварным молодым картофелем, обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Огурчики хорошо вымыть, обрезать кончики.
Шаг 2 из 5:
Выложить огурцы в сложенные один в один два целлофановых пакета. Добавить к ним очищенный и нарезанный чеснок, измельченный укроп.
Шаг 3 из 5:
Сюда же добавить соль, сахар и перец горошком.
Шаг 4 из 5:
Пакеты плотно завязать, потрясти около минуты, чтобы все специи равномерно распределились по огурцам.
Шаг 5 из 5:
Оставить огурчики при комнатной температуре на 1 час, после чего переложить их в холодильник на 3 часа. Каждый час пакет с огурцами нужно встряхивать. Через 4 часа замечательные, ароматнейшие быстрые малосольные огурцы, приготовленные в целлофановом пакете, готовы к употреблению. Хранить их можно в этом же пакете несколько дней в холодильнике.
Приятного аппетита!