Простой рецепт пирога с клубникой

4.8
154 оценки
21
комментарий
0
лайков в
соцсетях
Простой рецепт пирога с клубникой

В сезон свежей клубники предлагаю приготовить очень вкусный пирог с этой замечательной ягодой. Рецепт удачный и очень простой. Все продукты, которые нужны для этой выпечки, всегда найдутся у каждой хозяйки, а приготовление не займёт много времени. Пирог выходит очень вкусным и мягким, а сверху - замечательная сахарная корочка, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления простого пирога с клубникой нам понадобится:
мука пшеничная - 240 г;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
клубника свежая - 200 г;
масло сливочное - 100 г;
сахар - 210 г;
молоко - 125 мл;
яйцо - 1 шт.;
соль - 0,5 ч. л.;
сахарная пудра - по желанию.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Поместить в миску мягкое сливочное масло. Отложить для посыпки 2 столовые ложки сахара, оставшийся сахар добавить к маслу и хорошо взбить венчиком.

Поместить в миску мягкое сливочное масло. Отложить для посыпки 2 столовые ложки сахара, оставшийся сахар добавить к маслу и хорошо взбить венчиком.

Шаг 2 из 7:

В получившуюся смесь масла и сахара добавить яйцо и снова перемешать.

В получившуюся смесь масла и сахара добавить яйцо и снова перемешать.

Шаг 3 из 7:

Затем влить молоко комнатной температуры, добавить соль и просеянную с разрыхлителем муку, тщательно перемешать.

Затем влить молоко комнатной температуры, добавить соль и просеянную с разрыхлителем муку, тщательно перемешать.

Шаг 4 из 7:

Тесто для пирога со свежей клубникой получится густым, кремообразным.

Тесто для пирога со свежей клубникой получится густым, кремообразным.

Шаг 5 из 7:

Взять плотную клубнику, промыть и обсушить. Форму диаметром 22 см застелить пергаментом, переложить туда тесто. Клубнику разрезать пополам и выложить на тесто срезом вниз. Посыпать тем сахаром, который откладывали.

Взять плотную клубнику, промыть и обсушить. Форму диаметром 22 см застелить пергаментом, переложить туда тесто. Клубнику разрезать пополам и выложить на тесто срезом вниз. Посыпать тем сахаром, который откладывали.

Шаг 6 из 7:

Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог со свежей клубникой 50 минут, затем остудить на решётке. Пирог можно посыпать сахарной пудрой, но и без неё выпечка получается вкусной.

Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог со свежей клубникой 50 минут, затем остудить на решётке. Пирог можно посыпать сахарной пудрой, но и без неё выпечка получается вкусной.

Шаг 7 из 7:

Когда пирог с клубникой остынет, разрезать его на кусочки и подать к чаю. Обязательно приготовьте наивкуснейшую выпечку по этому простому рецепту.

Когда пирог с клубникой остынет, разрезать его на кусочки и подать к чаю. Обязательно приготовьте наивкуснейшую выпечку по этому простому рецепту.

Приятного аппетита!

Автор - 13.06.2017 / 22.09.2022

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя
Алла
19.06.2023 - 13:00

Спасибо за рецепт. 180 градусов и 50 минут. Пирог мягкий, влажный, с корочкой. Поднялся, не опал. Единственное, сахара в следующий раз возьму все же поменьше) Готовить буду еще однозначно!
Фото пользователя
Светик
21.07.2022 - 18:14

Очень вкусный получился делала с клубникой и с черникой, сахар как писала девушка, убавили и получилось то что надо к чаю😉 спасибо за рецепт😘
Фото пользователя
Гость
31.01.2022 - 12:26

Очень вкусно. Все спрашивают рецепт. Готовлю с разной ягодой, клубника, вишня, слива и даже с орехами. Сверху посыпаю миндальными лепестками  Получается вкусный, пышный и красивый пирог. 
Фото пользователя
Ульяна
30.06.2021 - 21:56

По мне через чур сладкий,бортики начали подгорать, а середина до конца не пропеклась,может не надо сахаром перед выпечкой посыпать, пирог покрывается корочкой. 

Смотрите еще в разделе "Пироги на молоке"

Смотрите еще в разделе "Пироги с клубникой"