Салат с капустой, колбасой и кукурузой

Салат с капустой, колбасой и кукурузой
4.6
44 оценки
1
комментарий

Хочу поделиться простым рецептом вкусного салата с капустой, колбасой и кукурузой. Этот сочный, сытный салатик прекрасно смотрится как на праздничном столе, так и на самом обычном ужине. Я готовила с копченой колбасой, но можно приготовить и с вареной. Отличное блюдо, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата с капустой, колбасой и кукурузой потребуется:
капуста - 1  кочан (1 кг);
свежие огурцы - 3 шт. (250 г) (по желанию);
кукуруза - 1 банка (420 г);
колбаса (я готовила с копченой колбасой) - 350 г;
зеленый лук (белая часть) - 2 шт. (можно заменить на 1 репчатую луковицу);
укроп - 40 г;
чеснок - 2-3 зубчика;
майонез (у меня домашний) - 3 ст. л.;
соль, лимонный сок - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1

Для приготовления салата потребуются вот такие ингредиенты.

Для приготовления салата с капустой, колбасой и кукурузой потребуются вот такие ингредиенты.

Шаг 2

Капусту нашинкуйте.

Капусту нашинкуйте.

Шаг 3

Капусту посолите и полейте лимонным соком по вкусу, слегка помните руками.

Капусту посолите и полейте лимонным соком по вкусу, слегка помните руками.

Шаг 4

Колбасу нарежьте соломкой.

Колбасу нарежьте соломкой.

Шаг 5

Огурцы очистите от кожуры и нарежьте колечками.

Огурцы очистите от кожуры и нарежьте колечками.

Шаг 6

Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите.

Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите.

Шаг 7

С кукурузы слейте сок, измельчите укроп.

С кукурузы слейте сок, измельчите укроп.

Шаг 8

В глубокой миске соедините капусту, огурцы, кукурузу, лук, чеснок, колбасу, укроп и майонез, хорошо перемешайте.

В глубокой миске соедините капусту, огурцы, кукурузу, лук, чеснок, колбасу, укроп и майонез, хорошо перемешайте.

Шаг 9

Яркий, вкусный, сочный салат с капустой, колбасой и кукурузой готов.

Яркий, вкусный, сочный салат с капустой, колбасой и кукурузой готов.

Вкусных и приятных моментов!

Вкусных и приятных моментов!

Комментарии

Фото пользователя
Сергей
01.06.2022 - 09:48

Доброго времени суток! Небольшое замечание. Никогда майонез не добавляется сразу. Ждём,когда ингридиенты выделят сок,и уже после этого добавляем заправку(масло,майонез etc..).Дабы салат не "плавал". На здоровье!