Салат с пекинской капустой, копчёной колбасой и горошком

5.0
12 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Салат с пекинской капустой, копчёной колбасой и горошком

Предлагаю рецепт очень простого, вкусного салата с пекинской капустой, копчёной колбасой и горошком. На его приготовление уйдёт не более 10 минут. Благодаря пекинской капусте, салат получается с достаточно нежным вкусом. Мне очень нравится этот салат, советую и вам попробовать!

Ингредиенты

Для приготовления салата с пекинской капустой, копчёной колбасой и горошком потребуется:
пекинская капуста - 400-500 г;
копченая колбаса (у меня - "салями") - 200 г;
консервированный горошек - 5-6 ст. л.;
репчатый лук - 2 шт.;
укроп - 3-5 веточек;
соль - по вкусу;
лимонный сок - по вкусу (по желанию);
майонез для заправки салата.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 4

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Вот из таких продуктов готовится салат.

Вот из таких продуктов готовится салат с пекинской капустой, копчёной колбасой и горошком.

Шаг 2 из 7:

Нарежьте капусту достаточно тонкой соломкой.

Нарежьте капусту достаточно тонкой соломкой.

Шаг 3 из 7:

Очищенный репчатый лук нарежьте на тонкие полукольца (или четверть кольца).

Очищенный репчатый лук нарежьте на тонкие полукольца (или четверть кольца).

Шаг 4 из 7:

Колбасу нарежьте соломкой.

Колбасу нарежьте соломкой.

Шаг 5 из 7:

Мелко измельчите укроп. Соедините пекинскую капусту, копчёную колбасу, лук, укроп, консервированный горошек без жидкости, добавьте соль и лимонный сок по вкусу, заправьте салат майонезом и перемешайте.

Мелко измельчите укроп. Соедините пекинскую капусту, копчёную колбасу, лук, укроп, консервированный горошек без жидкости, добавьте соль и лимонный сок по вкусу, заправьте салат майонезом и перемешайте.

Шаг 6 из 7:

Настаиваться салату не нужно, сразу же подавайте к столу.

Настаиваться салату не нужно, сразу же подавайте к столу.

Шаг 7 из 7:

Вкусный, сочный, сытный салат с пекинской капустой, копчёной колбасой и горошком отлично разнообразит и повседневное, и праздничное меню!

Вкусный, сочный, сытный салат с пекинской капустой, копчёной колбасой и горошком отлично разнообразит и повседневное, и праздничное меню!

Приятного аппетита!