Салат с говядиной, помидорами и болгарским перцем

4.2
6 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат с говядиной, помидорами и болгарским перцем
Автор рецепта

Хочу предложить вам попробовать салат с говядиной, помидорами и болгарским перцем. Салатик простой в приготовлении, довольно сытный и очень вкусный. Такой салат отлично подойдет для ужина в семейном кругу. По желанию, в салат можно добавить красный молотый перец для более острого вкуса.

Ингредиенты

Для приготовления салата с говядиной, помидорами и болгарским перцем понадобится:
говядина вареная - 200-250 г;
перец сладкий болгарский - 0,5 шт.;
помидор свежий - 1 шт.;
сыр твердый - 40 г;
зелень петрушки, лука и чеснока - по вкусу;
горчица готовая - 1 ч. л.;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
масло растительное - 2 ст. л.;
сок лимона - 1 ч. л.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
33%
8.7 г
Жиры
56%
14.4 г
Углеводы
11%
2.9 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Отварную говядину нарезать кусочками и обжарить на растительном масле на среднем огне до легкой румяной корочки со всех сторон.

Отварную говядину нарезать кусочками и обжарить на растительном масле на среднем огне до легкой румяной корочки со всех сторон.

Шаг 2 из 7:

Выложить мясо в миску, добавить горчицу (горчицу можете взять и острую, и дижонскую - по вкусу), перемешать.

Выложить мясо в миску, добавить горчицу (горчицу можете взять и острую, и дижонскую - по вкусу), перемешать.

Шаг 3 из 7:

Добавить к говядине нарезанный дольками свежий помидор и болгарский перец, нарезанный соломкой.

Добавить к говядине нарезанный дольками свежий помидор и болгарский перец, нарезанный соломкой.

Шаг 4 из 7:

В салат с говядиной, с помидорами и болгарским перцем выложить измельченную зелень.

В салат с говядиной, с помидорами и болгарским перцем выложить измельченную зелень.

Шаг 5 из 7:

Добавить в салат натертый на крупной терке сыр, соль и перец по вкусу.

Добавить в салат натертый на крупной терке сыр, соль и перец по вкусу.

Шаг 6 из 7:

Добавить лимонный сок и хорошо салат перемешать. 

Добавить лимонный сок и хорошо салат перемешать. 

Шаг 7 из 7:

Выложить простой, но очень вкусный салат с говядиной, помидорами и болгарским перцем в салатник, украсить и подать к столу.

Выложить простой, но очень вкусный салат с говядиной, с помидорами и болгарским перцем в салатник, украсить и подать к столу.

Приятного Вам аппетита!

12.09.2020
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!