Оладушки на сухом молоке
Когда в рецепте требуется молоко, а его не оказалось в наличии, его можно заменить сухим молоком. Я добавляю сухое молоко при выпечке хлеба, пирогов или кексов. В этот раз решила приготовить оладушки на сухом молоке, результатом осталась очень довольна. Этот рецепт выручит, если вы решили быстро приготовить что-нибудь сладкое к чаю.
Ингредиенты
Этапы приготовления
В глубокую миску просеять муку вместе с разрыхлителем и сухим молоком, добавить сахар, соль и ванильный сахар.
К сухой смеси добавить тёплую воду и хорошо перемешать. Оставить на 15-20 минут, за это время сахар полностью растворится.
В тесто добавить яйцо и подсолнечное масло.
Тщательно взбить тесто. Тесто для оладушек, замешанных на сухом молоке, должно быть, как сметана средней густоты.
На плите разогреть сковороду с маслом. Столовой ложкой налить тесто, формируя оладьи.
Поджарить одну сторону оладий на среднем огне, затем перевернуть и обжарить вторую сторону.
Вкуснейшие оладушки, замешанные на сухом молоке, подавать с вареньем, джемом или мёдом.
Приятного аппетита!
Ещё бы знать как выглядит
Ещё бы знать как выглядит сметана средней густоты
На фото показано, какой
На фото показано, какой должна получиться консистенция теста.
Красавцы! Точно мой рецепт! А
Красавцы! Точно мой рецепт! А варенье!!!...
Спасибо!
Спасибо!
