На главную | | |

Диетический творожный пудинг

5 2
Диетический творожный пудинг

Диетический творожный пудинг

Оксана Ставицкая

Творожный пудинг - очень нежное, вкусное и полезное блюдо, которое готовится несложно, из достаточно небольшого набора продуктов. Этот рецепт понравится и тем кто правильно питается, и тем кто следит за своей фигурой. Ведь диетический творожный пудинг готовится из творога и сухофруктов, в его состав не входит сахар. Количество сухофруктов берите по своему вкусу, регулируя сладость блюда. Обязательно попробуйте, ведь и правильное питание может быть очень вкусным!

Ингредиенты

Для приготовления диетического творожного пудинга понадобится:
творог (можно взять обезжиренный) - 450 г;
йогурт обезжиренный (или обезжиренный кефир) - 200 мл;
яичный белок - 1 шт.;
яблоки - 2 шт. (по желанию);
изюм - 100 г;
чернослив (или другие сухофрукты) - 100 г.

Этапы приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты.

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления диетического творожного пудингаПеретереть творог через мелкое сито или тщательно перетереть с помощью блендера.

Перетереть творог через мелкое сито или тщательно перетереть с помощью блендера. Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, затем слить воду и обсушить салфетками. Вымыть чернослив и также с помощью салфеток убрать лишнюю влагу. Чернослив нарезать небольшими кусочками. Сухофрукты добавить к творогу.

Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, затем слить воду и обсушить салфетками. Вымыть чернослив и также с помощью салфеток убрать лишнюю влагу. Чернослив нарезать небольшими кусочками. Сухофрукты добавить к творогу.Влить йогурт (или кефир) к творогу и сухофруктам.

Влить йогурт (или кефир) к творогу и сухофруктам.
Яичный белок взбить в пышную пену и выложить к остальным ингредиентам.

Яичный белок взбить в пышную пену и выложить к остальным ингредиентам.
Аккуратно и не спеша все перемешать ложкой.

Аккуратно и не спеша все перемешать ложкой.
Выложить творожную массу в форму и разровнять поверхность. Форму смазывать не нужно. 

Выложить творожную массу в форму и разровнять поверхность. Форму смазывать не нужно. 
Очистить яблоки, вырезать сердцевину и нарезать небольшими ломтиками. Каждый кусочек яблок, немного вдавливая в творог, выложить сверху.

Очистить яблоки, вырезать сердцевину и нарезать небольшими ломтиками. Каждый кусочек яблок, немного вдавливая в творог, выложить сверху.
Запекать творожный пудинг с яблоками в разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут.

 Запекать творожный пудинг с яблоками в разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут.По истечении времени дать пудингу минут 10 постоять в форме. Затем разрезать на порционные кусочки, выложить на блюдо и подать на стол.

По истечении времени дать пудингу минут 10 постоять в форме. Затем разрезать на порционные кусочки, выложить на блюдо и подать на стол.
Нежный, вкусный и полезный диетический творожный пудинг готов.

Нежный, вкусный и полезный диетический творожный пудинг готов.
Такая выпечка понравится не только тем кто следит за своим питанием и фигурой, но и любителям творога, особенно если дополнить пудинг любимым вареньем.

Такая выпечка понравится не только тем кто следит за своим питанием и фигурой, но и любителям творога, особенно если дополнить пудинг любимым вареньем.
Прекрасно сочетается творожный пудинг и с медом.

Прекрасно сочетается творожный пудинг и с медом.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Запеканки":

Смотрите еще в разделе "Выпечка с яблоками":

Смотрите еще в разделе "Творожные запеканки":

Комментарии

Благодарю! Вкусно и

Благодарю! Вкусно и аппетитно!

Наверх