Яйца, фаршированные рисом

3 оценки

комментариев

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/12012

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.

Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

Яйца, фаршированные рисом, - простая закуска, которую можно подать к праздничному или повседневному столу. Готовится такое блюдо из вполне доступного набора ингредиентов, а получается вкусным и ярким. В качестве украшения я использовала оливки. С таким блюдо справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты

Для приготовления яиц, фаршированных рисом, понадобится:

яйца - 6 шт.;

соль - щепотка;

вареный рис - 50 г;

майонез - 2 ст. л. (или по вкусу);

укроп - 2 веточки;

оливки без косточек - 3 шт. (по желанию).

Процесс приготовления

Подготовить необходимый набор ингредиентов.

Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и разрезать на две половинки. Убрать желтки.

Желтки соединить с отварным рисом. Для приготовления риса можно воспользоваться этим рецептом.

Желтки с рисом размять вилкой.

К смеси желтков и риса добавить соль, мелко нарезанный укроп и майонез.

Ещё раз хорошо перемешать рис с желтками, майонезом и зеленью. Начинка для яиц готова.

С помощью чайной ложки выложить начинку в яичные белки. Оливки нарезать колечками и украсить ими яйца, фаршированные рисом. Не смотря на простоту приготовления, закуска получается и красивой, и вкусной.