Хлеб быстрой выпечки в хлебопечке

Хлеб быстрой выпечки в хлебопечке

Согласитесь, когда дома пахнет свежим, только что испеченным хлебом, создается особая атмосфера уюта и домашнего тепла. Выпечка хлеба в домашних условиях - дело непростое, требующее особых навыков и умения. На помощь хозяйкам приходит современная техника - хлебопечка, многофункциональный прибор, который может испечь разнообразный хлеб, просто замесить любое тесто, приготовить варенье, джем или соус. Предлагаю самый простой рецепт для хлебопечки Moulinex home bread - хлеб быстрой выпечки из пшеничной муки, очень приятный, мягкий и душистый. Для его приготовления понадобится 1 час 20 мин. и минимум Вашего участия. Рецепт приведен для хлеба весом 1кг.

Ингредиенты

Для приготовления хлеба быстрой выпечки в хлебопечке Вам понадобится:
тёплая вода - 275 мл;
молоко - 125 мл;
растительное масло - 2 ст. л.;
соль - 2 ч. л.;
сахар - 1,5 ст. л.;
пшеничная мука - 640 г;
быстродействующие сухие дрожжи - 4 ч. л.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления хлеба быстрой выпечки в хлебопечке

Закладывать продукты в контейнер хлебопечки следует в определенном порядке, как указано в ингредиентах.

Закладывать продукты в контейнер хлебопечки следует в определенном порядке, как указано в ингредиентах.

Выбрать программу №5 "Хлеб быстрой выпечки" (для этой программы установка веса и выбор цвета корочки не работают, автоматически вес 1 кг и цвет корочки - средний), закрыть крышку хлебопечки. Хлебопечка сама замесит тесто.

Выбрать программу №5 "Хлеб быстрой выпечки" (для этой программы установка веса и выбор цвета корочки не работают, автоматически вес 1 кг и цвет корочки - средний), закрыть крышку хлебопечки. Хлебопечка сама замесит тесто.

Тесто подойдет и начнется режим выпекания.

Тесто подойдет и начнется режим выпекания.

Таймер известит об окончании процесса выпечки.

Таймер известит об окончании процесса выпечки.

Осторожно достать горячий контейнер, хлеб перевернуть на решетку и остудить.

Осторожно достать горячий контейнер, хлеб перевенуть на решетку и остудить.

Хлеб быстрой выпечки, приготовленный в хлебопечке, готов.

Хлеб быстрой выпечки в хлебопечке

Приятного аппетита! Радуйте своих близких!

Комментарии

Лана
22.03.2022 - 17:27

Доброго времени суток! У меня на быстрой выпечки хлебушек плохо поднимается, тяжёлый и как бы не пропечёный... Может дрожжи не айс?! Можно вместо быстрой выпечки, печь на классической?
Гость
05.04.2020 - 08:48

Доброго времени суток! Хочу сказать- большое, теплое, человеческое спасибо за рецепт) Сегодня испекла два хлеба) белый и серый ( сделала 1/3), Вся семья в восторге)!!! Дети хлеб почти весь съели))) Завтра опять печь буду) Благо спасает эта красавица-хлебопечка, и такой чудесный и простой рецепт! Всем желаю здравия и терпения!!!

Ответ на от Нелля Wood

14.11.2017 - 13:33

Возможно, пакетированного и нет в супермаркете.  я брала на "восточном" рынке, у нас в супермаркетах так называется отдел, где самостоятельно специи фасуешь. И на рынке конечно, есть, тоже на развес. И через интернет заказывала.

Ответ на от Ирина Вишня

14.11.2017 - 13:27

Спасибо . года 2 назад купили хлебопечку начали исправно печь. Но как и у многих середина в хлебе проваливается. Стали быструю выпечку делать. Потом потеряла рецепт по которому делала. Хлебопечка стояла долго в режиме тестомес

Ответ на от Нелля Wood

14.11.2017 - 13:31

Понимаю , как Вам радостно!) я не сталкивалась с таким, моя Кенвуд сразу печь начала исправно. Потом только от качества муки зависело, плывет - и хлеб проседает, больше надо досыпать.  Я волновалась, что увеличиваю вес(я сразу на 1кг ставила) и не пропечется, но было всегда Окей! И увеличение веса теста не отразилось на работе хлебопечки.