Конфетки из белого шоколада

Конфетки из белого шоколада
4.4
3 оценки
0
комментариев

Что может быть вкуснее приготовленных своими руками конфет? Побалуйте себя и своих домашних вкуснейшими, нежнейшими конфетками из белого шоколада. Эти конфеты нравятся даже тем, кто белый шоколад не любит. Для большего контраста со сладостью белого шоколада можно использовать сок и цедру лимона. Я «пристроила» очень кислый мандарин, который никто не хотел есть, получилось вкусно.

Ингредиенты

Для приготовления конфет из белого шоколада понадобится:
белый шоколад - 150 г;
сок мандарина (или лимона) - 2 ст. л.;
цедра мандарина (или лимона) - 1 ч. л.;
ягоды (свежие или замороженные) для украшения.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.

Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.

Шаг 2 из 8:

С мандарина снять цедру.

С мандарина снять цедру.

Шаг 3 из 8:

Выжать сок из мандарина.

Выжать сок из мандарина.

Шаг 4 из 8:

В растопленный шоколад всыпать натертую цедру и влить сок, размешать до однородности.

В растопленный шоколад всыпать натертую цедру и влить сок, размешать до однородности.

Шаг 5 из 8:

В формочки разложить ягоды (у меня замороженная брусника). Можно приготовить конфеты и без ягод, но с ними конфеты выигрывают и во вкусе, и по внешнему виду.

В формочки разложить ягоды (у меня замороженная брусника). Можно приготовить конфеты и без ягод, но с ними конфеты выигрывают и во вкусе, и по внешнему виду.

Шаг 6 из 8:

Вылить в формочки поверх ягод растопленный шоколад. Остудить при комнатной температуре.

Вылить в формочки поверх ягод растопленный шоколад. Остудить при комнатной температуре.

Шаг 7 из 8:

Форму с остывшим белым шоколадом поместить в холодильник до полного застывания. Застывшие конфеты вынуть из формочек.

Форму с остывшим белым шоколадом поместить в холодильник до полного застывания. Застывшие конфеты вынуть из формочек.

Шаг 8 из 8:

Изумительно вкусные домашние конфетки из белого шоколада готовы.

Изумительно вкусные домашние конфетки из белого шоколада готовы.

Приятного аппетита!

Автор - 20.02.2017 / 11.03.2018

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Домашние конфеты"