На главную | | |

Винегрет с яйцом

Винегрет, наверное, самый популярный салат, который готовит каждая хозяйка. Рецептов этого блюда существует множество. Предлагаю вам попробовать винегрет с яйцом. Салат получается вкусным, сытным, заправлять его можно майонезом или сметаной.

Ингредиенты

Для приготовления винегрета с яйцом понадобится:
картофель - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
свекла (крупная) - 1 шт.;
огурцы маринованные - 1-2 шт.;
лук репчатый - 0,5 шт.;
яйца - 2 шт.;
чеснок - 1-2 зубчика;
горчица готовая - 1 ч. л.;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
майонез или сметана - 3 ст. л.

Этапы приготовления

Свеклу, картофель, морковь и яйца сварить, остудить и очистить. Картошку и морковь нарезать небольшими кубиками.

Свеклу, картофель, морковь и яйца сварить, остудить и очистить. Картошку и морковь нарезать небольшими кубиками.
Добавить к картофелю и морковке нарезанные кубиками маринованные огурцы и свеклу.

Добавить к картофелю и морковке нарезанные кубиками маринованные огурцы и свеклу.
Лук, нарезанный тонкими четвертинами или полукольцами, и порубленные яйца добавить в салат к нарезанным овощам.

Лук, нарезанный тонкими четвертинами или полукольцами, и порубленные яйца добавить в салат к нарезанным овощам.
Сюда же добавить измельченный чеснок, сметану или майонез, горчицу, посолить и поперчить.

Сюда же добавить измельченный чеснок, сметану или майонез, горчицу, посолить и поперчить.Тщательно салат перемешать.

Тщательно салат перемешать.Выложить очень вкусный винегрет, приготовленный с яйцом, в салатник и подать к столу.

Выложить очень вкусный винегрет, приготовленный с яйцом, в салатник и подать к столу.
Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты":

Смотрите еще в разделе "Блюда из картофеля":

Смотрите еще в разделе "Блюда из огурцов":

Комментарии

Леночка, мы с тобой на одной

Ирина Вишня

Леночка, мы с тобой на одной волне! Тоже сегодня собралась с яйцом винегрет готовить и состав оставила такой же, как у тебя (- чесночок). А яйца получились всмятку, поэтому покрошила вареной колбаски. Вкуснятинка! 

Ирочка, такое бывает))))

Елена Калинина

Ирочка, такое бывает))))

Наверх