Лепешки на кефире в духовке
Разные виды лепешек я обычно пеку на пикник или в дорогу. Они просты и быстры в приготовлении, удобны для употребления на природе к шашлыкам и овощам. Но и просто так к завтраку, обеду или ужину такие лепешки бывают очень кстати. Сегодня я поделюсь рецептом лепешек на кефире, приготовленных в духовке. Надеюсь, они понравятся и вам захочется печь их снова и снова.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Соединить в миске кефир, муку, соду (не гасить), тимьян и кориандр.
Смазать свои руки растительным маслом и замесить мягкое, немного пышное тесто.
Разделить тесто на 8 одинаковых кусочков.
Раскатать каждый кусочек теста в овальную лепешку, положить на смазанный противень (или силиконовый коврик или бумагу для выпекания) и испечь в разогретой духовке при 200 градусах 5-7 минут.
Вкусные лепешки на кефире, приготовленные в духовке, станут прекрасным дополнением и к завтраку, и к обеду, и к ужину.
Приятного аппетита!
Стесняюсь спросить))) А
Стесняюсь спросить))) А соль?))))
Добавьте соль в тесто по
Добавьте соль в тесто по своему вкусу
Вкуснятина, правда, вместо
Вкуснятина, правда, вместо кефира развёл сметану с водой, и замесил тесто в хлебопечке. Тесто получилось мягенькое, достаточно чуток в муке обвалять и в духовку. Наелся, с отбивной и салатиком лепёшки были восхитительны. Мягкие и сочные внутри и хрустящие по краям. Спасибо за рецепт.
На здоровье! Из теста на
На здоровье! Из теста на сметане - очень вкусно :)
К супчику такие лепешки -
К супчику такие лепешки - самое то! И готовить не так сложно. Спасибо!
Очень правильно мыслите!
Очень правильно мыслите!
Спасибо вам!
Спасибо вам!