Десерт с овсяными хлопьями

Десерт с овсяными хлопьями - то ли конфетки, то ли пирожные, но в любом случае очень вкусные и питательные штучки. Готовятся без выпечки, легко и просто. По желанию можно добавить сухофрукты или орешки. Вместо сухарей можно использовать растертое в крошку печенье.

Ингредиенты

Для приготовления десерта с овсяными хлопьями понадобится:

овсяные хлопья - 1,5 стакана;

сливочное масло - 60 г;

сахар - 0,75 стакана;

молоко - 0,5 стакана;

цукаты из апельсиновых корок - 3-4 ч. л.;

сухари молотые - примерно 3 ст. л.;

какао - 3-4 ст. л.

Процесс приготовления

В сотейнике растопить сливочное масло с сахаром (я брала коричневый сахар, но можно взять и обычный белый).

Всыпать овсяные хлопья и продолжать нагревание до тех пор, пока хлопья не станут сбиваться в комки.

На этом этапе добавить 1 столовую ложку какао и цукаты, перемешать и снять с огня.

Смесь залить холодным молоком, перемешать и остудить.

В охлажденную массу всыпать пару ложек молотых сухарей. Сухарей может понадобиться больше или меньше, консистенция должна получиться такой, чтобы можно было сформировать шарики.

Смоченными в воде руками сформировать изделия желаемой формы, например, шарики и обильно обкатать в какао. Приготовленные шарики выложить на разделочную доску, прикрыть пищевой пленкой и до подачи подержать в холодильнике.