Десерт с овсяными хлопьями

Десерт с овсяными хлопьями

Десерт с овсяными хлопьями -  то ли конфетки, то ли пирожные, но в любом случае очень вкусные и питательные штучки. Готовятся без выпечки, легко и просто. По желанию можно добавить сухофрукты или орешки. Вместо сухарей можно использовать растертое в крошку печенье.

Ингредиенты

Для приготовления десерта с овсяными хлопьями понадобится:
овсяные хлопья - 1,5 стакана;
сливочное масло - 60 г;
сахар - 0,75 стакана;
молоко - 0,5 стакана;
цукаты из апельсиновых корок - 3-4 ч. л.;
сухари молотые - примерно 3 ст. л.;
какао - 3-4 ст. л.

Процесс приготовления

В сотейнике растопить сливочное масло с сахаром (я брала коричневый сахар, но можно взять и обычный белый).

В сотейнике растопить сливочное масло с сахаром (я брала коричневый сахар, но можно взять и обычный белый).Всыпать овсяные хлопья и продолжать нагревание до тех пор, пока хлопья не станут сбиваться в комки.

Всыпать овсяные хлопья и продолжать нагревание до тех пор, пока хлопья не станут сбиваться в комки.
На этом этапе добавить 1 столовую ложку какао и цукаты, перемешать и снять с огня.

На этом этапе добавить 1 столовую ложку какао и цукаты, перемешать и снять с огня.Смесь залить холодным молоком, перемешать и остудить.

Смесь залить холодным молоком, перемешать и остудить.В охлажденную массу всыпать пару ложек молотых сухарей. Сухарей может понадобиться больше или меньше, консистенция должна получиться такой, чтобы можно было сформировать шарики.

В охлажденную массу всыпать пару ложек молотых сухарей. Сухарей может понадобиться больше или меньше, консистенция должна получиться такой, чтобы можно было сформировать шарики.Смоченными в воде руками сформировать изделия желаемой формы, например, шарики и обильно обкатать в какао.Смоченными в воде руками сформировать изделия желаемой формы, например, шарики и обильно обкатать в какао. Приготовленные шарики выложить на разделочную доску, прикрыть пищевой пленкой и до подачи подержать в холодильнике. 

Вкусный десерт с овсяными хлопьями готов.  До подачи  десерт лучше подержать в холодильнике.Вкусный десерт с овсяными хлопьями готов. Можно заваривать чай!

Вкусный десерт с овсяными хлопьями готов.  Приятного аппетита!

Комментарии