Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
4.6
5 оценок
0
комментариев

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления рогаликов из дрожжевого теста. Мы все их очень любим и они съедаются очень быстро, как семечки. Особенно очень вкусными они получаются с абрикосовым повидлом. У меня повидло в чистом виде дети не любят кушать, а вот в выпечке просто обожают. Вот и приходится радовать семью.

Ингредиенты

Для приготовления рогаликов из дрожжевого теста вам понадобится:
вода - 300 мл;
маргарин (сливочное масло) - 250 г;
сахар - 3 ст. л.;
дрожжи свежие - 30 г;
мука - 4-5 стаканов;
повидло.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 10:

Горячую кипяченую воду наливаем в миску и добавляем туда маргарин. Ждём, пока растает маргарин.

Горячую кипяченую воду наливаем в миску и добавляем туда маргарин. Ждём, пока растает маргарин.

Шаг 2 из 10:

Пока тает маргарин, в отдельной тарелке растворяем дрожжи сахаром.

Пока тает маргарин, в отдельной тарелке растворяем дрожжи сахаром.

Шаг 3 из 10:

Когда дрожжи вошли в реакцию, добавляем их в миску с водой и маргарином. Затем просеиваем муку.

Когда дрожжи вошли в реакцию, добавляем их в миску с водой и маргарином. Затем просеиваем муку.

Шаг 4 из 10:

Замешиваем не тугое, не липнущее к рукам тесто.

Замешиваем не тугое, не липнущее к рукам тесто.

Шаг 5 из 10:

Ставим тесто в холодильник на 30 минут. Тесто должно увеличиться вдвое.

Ставим тесто в холодильник на 30 минут. Тесто должно увеличиться вдвое.

Шаг 6 из 10:

Затем делим тесто на несколько частей и раскатываем каждую часть в круг толщиной, примерно, 2 мм.

Затем делим тесто на несколько частей и раскатываем каждую часть в круг толщиной, примерно, 2 мм.

Шаг 7 из 10:

Каждый раскатанный круг разрезаем на сегменты.

Каждый раскатанный круг разрезаем на сегменты.

Шаг 8 из 10:

На каждый треугольничек выкладываем повидло.

На каждый треугольничек выкладываем повидло.

Шаг 9 из 10:

И заворачиваем, начиная с широкой стороны.

И заворачиваем, начиная с широкой стороны.

Шаг 10 из 10:

Выкладываем дрожжевые рогалики с повидлом на противень, смазанный маслом, и оставляем на 20 минут в тепле. Затем ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут. Вкусные рогалики готовы.

Выкладываем дрожжевые рогалики с повидлом на противень, смазанный маслом, и оставляем на 20 минут в тепле. Затем ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут. Вкусные рогалики готовы.

Приятного аппетита!

Автор - 19.12.2016 / 11.02.2020

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Сдобные булочки"

Смотрите еще в разделе "Рогалики"