Молочный суп с гречкой

Молочный суп с гречкой
4.7
32 оценки
0
комментариев

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/11489

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.
Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

Молочный суп с гречкой - полезное блюдо, которое желательно включать в рацион питания всей семьи. Особенно  этот супчик полезен для детей, ведь гречневая крупа, в сочетании с молоком, стимулирует рост и развитие организма. Такой супчик понравится многим, а приготовить его совсем несложно. 

Ингредиенты

Для приготовления молочного супа с гречкой потребуется:
молоко (я брала домашнее молоко, но можно сварить с покупным молоком любой жирности) - 1 литр;
гречневая крупа - 0,5 стакана;
сахар - 1,5 ст. л.;
соль - щепотка;
сливочное масло - 25 г.

Процесс приготовления

Молоко налить в кастрюлю, отправить на огонь и довести до кипения.

Молоко налить в кастрюлю, отправить на огонь и довести до кипения. Перебрать гречневую крупу и промыть до прозрачности воды.  

Перебрать гречневую крупу и промыть до прозрачности воды.  
В кипящее молоко всыпать подготовленную гречку, уменьшить огонь и варить, периодически помешивая, минут 15. 

В кипящее молоко всыпать подготовленную гречку, уменьшить огонь и варить, периодически помешивая, минут 15. 
По истечении времени добавить соль и сахар (количество сахара регулируйте по вкусу), перемешать и варить минут 5, чтобы кристаллы растворились. 

По истечении времени добавить соль и сахар (количество сахара регулируйте по вкусу), перемешать и варить минут 5, чтобы кристаллы растворились. 
Добавить в суп сливочное масло и перемешать. Если кто-то в Вашей семье не очень любит вкус сливочного масла, то его можно добавлять индивидуально по тарелочкам. 

Добавить в суп сливочное масло и перемешать. Если кто-то в Вашей семье не очень любит вкус сливочного масла, то его можно добавлять индивидуально по тарелочкам. Накрыть суп крышкой и дать постоять ещё 5-10 минут. 

Накрыть суп крышкой и дать постоять ещё 5-10 минут. 
Вкусный и полезный молочный суп с гречкой разлить по порционным тарелочкам и горячим подавать на стол. 

Вкусный и полезный молочный суп с гречкой разлить по порционным тарелочкам и горячим подавать на стол. Приятного аппетита!

Комментарии