Творожники в микроволновке

Хочу поделиться с вами очень интересным рецептом приготовления творожников в микроволновке. Готовятся они очень быстро и получаются вкусными, воздушными и очень похожи на суфле. Это прекрасный завтрак для деток или просто для тех, кто следит за своей фигур и питанием. Кукурузный крахмал, в крайнем случае, можно заменить на картофельный. Картофельного крахмала нужно брать в 2 раза меньше, чем кукурузного, но все же лучше делать все по рецепту.

Ингредиенты

Для приготовления творожников в микроволновке нам понадобится:

500 г творога;

2 яйца;

1 ст. л. сахара;

щепотка соли;

2 ст. л. кукурузного крахмала (можно заменить на 1 ст. л. картофельного крахмала);

щепотка соды.

Процесс приготовления

Творог с яйцами взбиваем в блендере.Добавляем к получившейся творожной массе сахар, крахмал, соль и соду.

Взбиваем до однородной и кремовой текстуры.

Выкладываем творожную массу в силиконовые формочки.

Отправляем в микроволновку и запекаем 3 минуты при мощности 800 Ватт или 4 минуты при мощности 600 Ватт. В самом конце проверяем творожники, так как микроволновки у всех разные, времени может потребоваться чуть больше. Если требуется увеличить время, делайте это по 20 секунд и проверяйте. Наши творожники не должны пересушиться. Вот такие вкусные и полезные творожники мы получаем.

Приятного аппетита!

Очень довольна результатом!!! За четыре минуты готова нежнейшая и вкусненькая запеканка!!! Добавила картофельный крахмал (так как не было кукурузного) и использовала 3 пачки творога (600 гр).Полила тертой размороженой клубникой. Огромное спасибо за рецепт!!