Творожники в микроволновке

4.6
5 оценок
3
комментария
0
лайков в
соцсетях
Творожники в микроволновке
Фото пользователя
Автор рецепта
Фотоотчеты к рецепту:

Хочу поделиться с вами очень интересным рецептом приготовления творожников в микроволновке. Готовятся они очень быстро и получаются вкусными, воздушными и очень похожи на суфле. Это прекрасный завтрак для деток или просто для тех, кто следит за своей фигур и питанием. Кукурузный крахмал, в крайнем случае, можно заменить на картофельный. Картофельного крахмала нужно брать в 2 раза меньше, чем кукурузного, но все же лучше делать все по рецепту.

Ингредиенты

Для приготовления творожников в микроволновке нам понадобится:
500 г творога;
2 яйца;
1 ст. л. сахара;
щепотка соли;
2 ст. л. кукурузного крахмала (можно заменить на 1 ст. л. картофельного крахмала);
щепотка соды.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
32%
9.3 г
Жиры
21%
6.2 г
Углеводы
47%
14 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Творог с яйцами взбиваем в блендере.

Творог с яйцами взбиваем в блендере.

Шаг 2 из 5:

Добавляем к получившейся творожной массе сахар, крахмал, соль и соду. 

Добавляем к получившейся творожной массе сахар, крахмал, соль и соду. 

Шаг 3 из 5:

Взбиваем до однородной и кремовой текстуры.

Взбиваем до однородной и кремовой текстуры.

Шаг 4 из 5:

Выкладываем творожную массу в силиконовые формочки.

Выкладываем творожную массу в силиконовые формочки.

Шаг 5 из 5:

Отправляем в микроволновку и запекаем 3 минуты при мощности 800 Ватт или 4 минуты при мощности 600 Ватт. В самом конце проверяем творожники, так как микроволновки у всех разные, времени может потребоваться чуть больше. Если требуется увеличить время, делайте это по 20 секунд и проверяйте. Наши творожники не должны пересушиться. Вот такие вкусные и полезные творожники мы получаем.

Отправляем в микроволновку и запекаем 3 минуты при мощности 800 Ватт или 4 минуты при мощности 600 Ватт. В самом конце проверяем творожники, так как микроволновки у всех разные, времени может потребоваться чуть больше. Если требуется увеличить время, делайте это по 20 секунд и проверяйте. Наши творожники не должны пересушиться. Вот такие вкусные и полезные творожники мы получаем.

Приятного аппетита!

01.10.2023
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
22.05.2018 - 12:19
Очень довольна результатом!!! За четыре минуты готова нежнейшая и вкусненькая запеканка!!! Добавила картофельный крахмал (так как не было кукурузного) и использовала 3 пачки творога (600 гр).Полила тертой размороженой клубникой. Огромное спасибо за рецепт!!