На главную | | |

Рецепт салата "Сугробы"

4.92 12

Рецепт салата "Сугробы"

Лика Мостовая

Салат "Сугробы" - вкуснейший праздничный салат, который украсит ваше новогоднее меню. По сути в этом салате два блюда: и салат, и фаршированные яйца, которые имитируют снежные сугробы. Салат получается очень сытным, готовится очень просто. Уверена, приготовив салат "Сугробы", многие его полюбят и вернутся к этому рецепту ещё ни раз.

Ингредиенты

Для приготовления салата "Сугробы" нам понадобится:
картофель варёный - 2-3 шт.;
морковь варёная - 1-2 шт.;
ветчина (можно заменить на копчёную или варено-копчёную колбасу) - 120 г;
яйца варёные - 3 шт.;
сыр твёрдый - 120 г;
горчица - 1 ч. л.;
чеснок - 1-2 зубчика;
майонез - 150 г;
соль - по вкусу.

Этапы приготовления

Очищенный картофель натереть на тёрке и выложить на тарелку в форме круга. Картофель можно немного посолить и смазать майонезом.

Очищенный картофель натереть на тёрке и выложить на тарелку в форме круга. Картофель можно немного посолить и смазать майонезом.Кубиками нарезать ветчину и выложить поверх картофеля. Смазать ветчину майонезом.

Кубиками нарезать ветчину и выложить поверх картофеля. Смазать ветчину майонезом.
Натереть на тёрке морковь. Выложить морковь сверху ветчины и смазать майонезом.

Натереть на тёрке морковь. Выложить морковь сверху ветчины и смазать майонезом.
Разрезать пополам яйца, вынуть желтки. Яичные желтки размять вилкой, добавить по вкусу горчицу и выдавить чеснок. Также можно добавить каплю майонеза. Получившуюся смесь хорошо перемешать.Разрезать пополам яйца, вынуть желтки. Яичные желтки размять вилкой, добавить по вкусу горчицу и выдавить чеснок. Также можно добавить каплю майонеза. Получившуюся смесь хорошо перемешать.Нафаршировать яйца подготовленной смесью.

Нафаршировать яйца подготовленной смесью.
Яйца выложить срезом вниз на слой моркови и тоже смазать майонезом, для того чтобы лучше держался сыр.

Яйца выложить срезом вниз на слой моркови и тоже смазать майонезом, для того чтобы лучше держался сыр.
Натереть твёрдый сыр на мелкой тёрке. По возможности лучше взять сыр не очень жёлтого оттенка. Хорошо засыпать сыром яйца и дать салату пропитаться 1 час. Очень вкусный салат "Сугробы" готов.

Натереть твёрдый сыр на мелкой тёрке. По возможности лучше взять сыр не очень жёлтого оттенка. Хорошо засыпать сыром яйца и дать салату пропитаться 1 час. Очень вкусный салат "Сугробы" готов.
Готовьте с любовью! Приятного аппетита!

4.916665
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.9 (12 голоса)

Понравился рецепт «Рецепт салата "Сугробы"»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Приготовила на НГ) Всем

Арпинэ Мюнц

Приготовила на НГ) Всем понравился салатик 

Очень рада! Спасибо за отзыв!

Лика Мостовая

Очень рада! Спасибо за отзыв!

Спасибо! Очень нарядный и не

Елена Васильева

Спасибо! Очень нарядный и не сомневаюсь - вкусный салатик!

Спасибо! Готовьте на

Лика Мостовая

Спасибо! Готовьте на здоровье!

Вот так сугробы!)

sveta sorokina

Вот так сугробы!) Съедобные 
На новогоднем столе будут отлично смотреться.

Спасибо, Света!Украшение

Лика Мостовая

Спасибо, Света!Украшение незатейливое, а смотрится на столе хорошо.

Анжела, такой интересный

Ирина Вишня

Анжела, такой интересный салат!  красивый получился!

Спасибо, Ириша!

Лика Мостовая

Спасибо, Ириша!

Наверх