
Салат "Сугробы" - вкуснейший праздничный салат, который украсит ваше новогоднее меню. По сути в этом салате два блюда: и салат, и фаршированные яйца, которые имитируют снежные сугробы. Салат получается очень сытным, готовится очень просто. Уверена, приготовив салат "Сугробы", многие его полюбят и вернутся к этому рецепту ещё ни раз.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Очищенный картофель натереть на тёрке и выложить на тарелку в форме круга. Картофель можно немного посолить и смазать майонезом.
Кубиками нарезать ветчину и выложить поверх картофеля. Смазать ветчину майонезом.
Натереть на тёрке морковь. Выложить морковь сверху ветчины и смазать майонезом.
Разрезать пополам яйца, вынуть желтки. Яичные желтки размять вилкой, добавить по вкусу горчицу и выдавить чеснок. Также можно добавить каплю майонеза. Получившуюся смесь хорошо перемешать.
Нафаршировать яйца подготовленной смесью.
Яйца выложить срезом вниз на слой моркови и тоже смазать майонезом, для того чтобы лучше держался сыр.
Натереть твёрдый сыр на мелкой тёрке. По возможности лучше взять сыр не очень жёлтого оттенка. Хорошо засыпать сыром яйца и дать салату пропитаться 1 час. Очень вкусный салат "Сугробы" готов.
Приготовила на НГ) Всем
Ответ на Приготовила на НГ) Всем от Арпинэ Мюнц
Очень рада! Спасибо за отзыв!
Спасибо! Очень нарядный и не
Ответ на Спасибо! Очень нарядный и не от Елена Васильева
Спасибо! Готовьте на
Вот так сугробы!)
Ответ на Вот так сугробы!) от sveta sсhorokina
Спасибо, Света!Украшение
Анжела, такой интересный
Ответ на Анжела, такой интересный от Ирина Вишня
Спасибо, Ириша!