Соус из брокколи для спагетти
Соус из капусты брокколи может обогатить вкус многих блюд. Он хорошо дополнит не только спагетти, но и блюда из курицы или рыбы. Соус получается очень нежным, но с ярко выраженным вкусом.
Ингредиенты
Этапы приготовления
В небольшой кастрюльке нагреть воду до кипения, посолить. Капусту брокколи вымыть и разобрать на соцветия. Опустить брокколи в кипяток, уменьшить огонь и варить 4-5 минут. Затем вытащить брокколи из кастрюли шумовкой, воду не выливать.
В блендер сложить брокколи и орехи, добавить очищенный зубчик чеснока и измельчить.
Добавить творожный сыр, прокрутить все вместе.
Постепенно добавить воду, в которой варилась брокколи, и довести соус до нужной консистенции. Я люблю густой соус, поэтому добавила всего две столовые ложки воды.
Очень вкусный, нежный соус из капусты брокколи готов. Он отлично дополнит спагетти и многие другие блюда.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Наташа, какой классный соус и
Наташа, какой классный соус и полезный!!! Спасибо за рецептик!! Готовила недавно брокколи, как цветную капусту, а как соус здорово!!!
Красивый цвет у соуса! А соус
Красивый цвет у соуса! А соус необычный, из брокколи. Любопытно подать к спагетти, так нежно получается!
Ира, я приготовила спагетти с
Ира, я приготовила спагетти с курицей и этим соусом, очень вкусно получилось. Рецепт не прошел модерацию
Съели спагетти быстрее, чем
Съели спагетти быстрее, чем ты фотоаппарат взяла? ))) Ага, кто ж вытерпит удержаться
Нет, на сайте не прошел )))
Нет, на сайте не прошел )))